Cucina > Bevande
Questa sezione contiene 850 libri
In vino business. Utopia, economia e operatività della wine list al ristorante
di Giovanni Di TomasoQuanti vini è consigliabile avere nella lista? Come prezzarli? Come descrivere un'etichetta? "In vino business" risponde concretamente a queste e altre domande, fornendo approcci gestionali, modelli...
Prezzo: € 26,00
Editore: Flaccovio Dario
ISBN: 9788857916774
Collana: Accadde domani
Anno Edizione: 2024
Bar Hemingway. Citazioni e proverbi a media e alta gradazione alcolica
di Giovanni CasalegnoPiù del cibo, il piacere del bere è stato decantato da moltissimi autori sin dall’antichità: pregi, effetti collaterali e addirittura consigli su come preparare o consumare determinate bevande....
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Prezzo: € 12,00
Editore: Il Leone Verde
ISBN: 9788865802809
Collana: Leggere è un gusto
Anno Edizione: 2020
Custoza. Il vino del Garda per il riscatto dalle sconfitte risorgimentali
di Giovanni Boranga, Angelo Costacurta, Sergio TazzerUn riscatto per le vicende storiche accadute su quelle terre, oggi coltivate a vigneto, dove si sono consumate le due cocenti sconfitte del 1848 e del 1866.La vittoria e il vino prodotto negli anni...
Prezzo: € 15,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671045
Collana: Grado babo
Anno Edizione:
Vini naturali d'Italia. Manuale del bere sano. 2.Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria, Lombardia, Emilia-Romagna
di Giovanni BiettiIl libro costituisce la seconda tappa di una serie di quattro volumi che percorreranno tutte le regioni d'Italia in un viaggio dedicato esclusivamente ai vini naturali. Si tratta di un rapido e...
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Prezzo: € 12,50
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788889508169
Collana: LA TERRA E LA PASSIONE
Anno Edizione: 2010
Sete - nel mondo del sake giapponese
di Giovanni BaldiniLa mia vita nel mondo del sake.
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Prezzo: € 14,99
Editore: Autopubblicato
ISBN: 9791221049022
Collana:
Anno Edizione: 2023
#Birretrentine
di Giovanna Rauzi, Jacopo TomasiBirre artigianali, storie di giovani intraprendenti, itinerari nelle valli trentine e ricette stellate. Sono questi gli "ingredienti" alla base del primo libro-guida sui birrifici artigianali del...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Curcu & Genovese Ass.
ISBN: 9788868760861
Collana:
Anno Edizione: 2015
Ideario del caffè
di Giordano Anna, Branduardi Sarah MariaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,90
Editore: White Star
ISBN: 9788861125025
Collana:
Anno Edizione: 2015
Sparkling Italy. Ediz. illustrata
di Giò Martorana, Marco GhiottoLe "bollicine" sono oggi ambasciatrici dell'intramontabile stile classico italiano. E questo libro è un invito al viaggio in Italia, alla scoperta di itinerari sempre di incontestabile bellezza. Il...
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Prezzo: € 69,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837097202
Collana: Case history
Anno Edizione: 2013
Friuli. Terre, uomini, vino
di Giò Martorana, Andrea ZanfiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 67,00
Editore: Cambi
ISBN: 9788888482262
Collana: LE GRANDI AZIENDE VITIVINIVOLE D'ITALIA
Anno Edizione: 2005
Mille cocktails. Ediz. illustrata
di Gino MarcialisMille ricette di cocktails, oltre 120 fotografie che illustrano i cocktails più noti, le fasi della preparazione, i bicchieri, le attrezzature necessarie.
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788804396918
Collana:
Anno Edizione: 1995