Cucina > Grandi cuochi
Questa sezione contiene 145 libri
Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
di Fulvio MarinoFulvio Marino, mugnaio, panettiere e volto noto della Tv, in questo libro ci conduce alla scoperta del fantastico mondo della pizza. Lo fa proponendo ricette che appartengono a tradizioni diverse, ma...
Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891836298
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2022
Paul Bocuse cucina con voi
di Paul BocuseGrazie alle ricette e ai preziosi consigli del grande chef Paul Bocuse, il successo a tavola sarà assicurato. Riscoprite il piacere di cucinare con oltre 150 ricette facili da realizzare a casa....
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534319
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2024
Pâtisserie végétale. Una nuova chiave per l'alta pasticceria
di Pierre Hermé, Linda VongdaraEterno esploratore di tecniche e sapori innovativi, Pierre Hermé ama essere dove meno ve lo aspettate: e questo nuovo libro dedicato alla pasticceria a base vegetale ne è la prova. Con Linda...
Prezzo: € 49,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608092
Collana: Reference
Anno Edizione: 2024
Ottimo! Ricette facili, gustose e contro lo spreco con gli ingredienti che tutti abbiamo in casa
di Rafael NistorGiovane, determinato, appassionato, Rafael Nistor – nato in Romania, in Italia da quasi 15 anni, oggi ne ha 22 – è uno dei volti più freschi e dirompenti sui social. I suoi video, curatissimi e...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817174374
Collana: Varia
Anno Edizione: 2022
Opéra. Ediz. illustrata
di Cédric GroletCon "Opéra", Cédric Grolet volta pagina per esplorare un nuovo mondo, quello della panetteria-pasticceria. Adottando un approccio più radicale, si allontana dalla tecnica di "Frutti", il suo primo...
Prezzo: € 39,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867226313
Collana:
Anno Edizione:
Oggi cucini tu
di Antonella Clerici, Anna MoroniRicette semplici, veloci, deliziose. La cucina senza vezzi ma con tanto gusto della "Prova del cuoco" è un punto di riferimento per tante donne che ogni giorno si affidano ad Antonella Clerici & co....
Prezzo: € 16,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804536000
Collana: Comefare
Anno Edizione: 2004
Non sapete cosa fare da mangiare? 365 ricette per ogni giorno dell'anno
di Luisa Orizio"Non sapete cosa fare da mangiare? Beh, nemmeno io! Ma sono sicura che con questo ricettario riusciremo a cucinare qualcosa di facile e gustoso anche oggi! " Non avete idea di cosa mettere in tavola...
Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891843852
Collana:
Anno Edizione: 2024
Nella mia cucina. Le ricette di una vita
di Orietta BertiAmante della buona tavola, Orietta Berti si è riscoperta chef dopo la partecipazione a un programma televisivo a tema culinario. In questo libro racconta i suoi piatti del cuore, quelli della...
Prezzo: € 19,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043387
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
Naturalmente. La mia pasticceria per tutti
di Damiano CarraraIl nuovo libro di Damiano Carrara è un ricettario di pasticceria moderna alla portata di tutti, che raccoglie gli ingredienti e i procedimenti per preparare dolci, fritti e lievitati senza...
Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891840530
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2024
Napul'è. I classici della cucina partenopea tra tradizione e innovazione
di Mauro Improta, Mattia ImprotaPadre e figlio, che lavorano a quattro mani ma con visioni differenti: nei piatti di Mauro emerge tutta la tradizione partenopea, in quelli di Mattia prevale la voglia di innovare, di scomporre il...
Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891840516
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2024