Cucina > Grandi cuochi
Questa sezione contiene 144 libri
Scuola di cucina. Le nuove ricette della «Prova del cuoco»
di Antonella Clerici, Anna MoroniDopo la serie di "Oggi cucini tu" inizia la "Scuola di cucina" . Le nuove idee in cucina di Anna Moroni. Dalle crespelle ai pistacchi alla sacher al cioccolato bianco. E per la prima volta le ricette...
Prezzo: € 19,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804583400
Collana: Comefare
Anno Edizione: 2008
Scuola vegetale. Le ricette fondamentali step by step
di Carlotta PeregoQuesto libro sarà il punto di riferimento per accompagnarvi passo dopo passo con preparazioni dettagliate e ricette illustrate in ogni step.
Prezzo: € 31,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858049983
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Se vuoi essere felice impara a cucinare. Sapori antichi e moderni che fanno bene al cuore
di Francesca MarsettiIl profumo di un piatto di spaghetti al pomodoro, l’avvolgenza del burro fuso, l’inattesa raffinatezza di una zuppa di cipolle. La vita è un susseguirsi di ricette semplici e oneste per...
Prezzo: € 18,50
Editore: Cairo
ISBN: 9788830903456
Collana:
Anno Edizione: 2023
Septime. La Cave, Clamato, D'une île. Ediz. illustrata
di Berthand Grébaut, Théophile PourriatL'attesissimo libro d'esordio celebra dieci anni di successo dello chef Bertrand Grébaut e del suo socio Théophile Pourriat. Preziose fonti d'ispirazione, le loro ricette hanno saputo emancipare la...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 49,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9781838662202
Collana: Cucina
Anno Edizione:
Si fa così! 75 ricette buone da impazzire e facili da fare con l'aiuto dello chef
di Bruno BarbieriRicette facili e alla portata di tutti, che spaziano dallo street food ai piatti tradizionali della cucina regionale, alle ricette etniche e ai classici della domenica. Dal riso e bisi al ramen di...
Prezzo: € 20,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830903746
Collana:
Anno Edizione: 2023
Sicilia, acqua e farina. Viaggio tra i grandi lievitati salati e dolci della tradizione
di Giusi BattagliaI lievitati rappresentano una delle tradizioni gastronomiche più affascinanti della Sicilia. L’Isola, infatti, grazie al suo clima mediterraneo e alle tante dominazioni che si sono susseguite nei...
Prezzo: € 20,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830904293
Collana: Cubicook
Anno Edizione: 2024
Slippurinn. Recipes and Stories from Iceland
di Matt Gisli, Nicholas GillLo chef Gísli Matt ha costruito Slippurinn con la sua famiglia in un edificio storico che ospitava un cantiere navale, in una piccola cittadina il cui paesaggio è stato plasmato dalla colata lavica...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 49,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9781838663117
Collana: Cucina
Anno Edizione:
Soul Kitchen. Le mie ricette per nutrire l’anima
di TracyDicono che l’unico modo per comprendere ciò che siamo è tenere sempre a mente da dove veniamo, quali siano le nostre radici. Le mie le immagino piuttosto lunghe e salde, perché si trovano...
Prezzo: € 20,00
Editore: Baldini + Castoldi
ISBN: 9788893884952
Collana: Le boe
Anno Edizione: 2022
Storie di cucina. Ricette per viaggiare tra gusti e sensazioni
di Cooker GirlLa cucina per Aurora Cavallo, in arte Cooker Girl, non è soltanto una questione di abilità e tecnica. Ci sono ricette che racchiudono molto più di una semplice sequenza di preparazioni, perché...
Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891840677
Collana:
Anno Edizione: 2023
Südtirol. Terra, viaggi e sapori di un ribelle in cucina. Ediz. illustrata
di Thomas OrtlerThomas Ortler, chef dell’innovativo ristorante flurin in Val Venosta, è una stella nascente della cucina altoatesina. Realizza le sue deliziose creazioni con i prodotti locali, seguendo le...
Prezzo: € 29,90
Editore: Raetia
ISBN: 9788872839201
Collana:
Anno Edizione: