Cucina > Grandi cuochi
Questa sezione contiene 144 libri
La cucina di famiglia
di Antonino CannavacciuoloGenuina, gustosa, la cucina di famiglia è quella che tutti abbiamo nel cuore. È fatta di sapori che non possiamo dimenticare.«Le parole non riempiono. Solo se il piatto è buono si può parlare di...
Prezzo: € 18,50
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806252380
Collana: Einaudi. Stile libero extra
Anno Edizione:
LuCake. Il mio manuale di pasticceria per tutti
di Luca Perego«Sapere tra le vostre mani questo libro realizza il mio sogno: farvi diventare pasticceri nella vostra cucina!»«Questo libro nasce dal desiderio di far entrare l'arte della pasticceria nelle...
Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804743996
Collana: Vivere meglio
Anno Edizione:
Opéra. Ediz. illustrata
di Cédric GroletCon "Opéra", Cédric Grolet volta pagina per esplorare un nuovo mondo, quello della panetteria-pasticceria. Adottando un approccio più radicale, si allontana dalla tecnica di "Frutti", il suo primo...
Prezzo: € 39,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867226313
Collana:
Anno Edizione:
Il grande libro della cucina naturale
di Alain Ducasse"Il grande libro della cucina naturale" è il punto di arrivo di un percorso iniziato nel 2014 a Parigi, nel ristorante del Plaza Athénée. Con la sua filosofia della Naturalité, Alain Ducasse ha...
Prezzo: € 70,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809911307
Collana: Cucina
Anno Edizione: