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Memoria a mozzichi. Le ricette della cucina romana secondo un oste metropolitano
di Arcangelo Dandini, Betta BertozziArcangelo Dandini, classe 1962, romano dei Castelli, è uno dei più noti chef della capitale. Quinta generazione di una stirpe di ristoratori devota alla cucina tradizionale capitolina, ci racconta...
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Prezzo: € 17,90
Editore: Compagnia Editoriale Aliberti
ISBN: 9788893235631
Collana: I libri della Salamandra
Anno Edizione: 2022
Vegan at home. Recipes for a modern plant-based lifestyle. Ediz. illustrata
di Solla EiriksdottirAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 34,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9781838664053
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2022
Oli d'Italia 2022. I migliori extravergine. Ediz. italiana e inglese
diDodicesima edizione di Oli d'Italia del Gambero Rosso. Testo in inglese ed italiano. Centinaia di aziende selezionate e recensite in tutta Italia. Questa del Gambero Rosso è l'unica guida che...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412663
Collana: Le guide
Anno Edizione: 2022
Oggetti da cucina. Gli strumenti che hanno influenzato che cosa e come mangiamo
di Corinne MynattUn libro per gli appassionati di cucina, gli studiosi di storia e i fanatici del design. Con centinaia di fotografie di oggetti inventati in tutto il mondo, da un paio di millenni fa fino ai giorni...
Prezzo: € 27,55
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997647
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo
di Luca Catalfamo, Chiara Patrizia De FrancisciIl libro completo sul piatto unico più saporito, bello da vedere e divertente da mangiare, che nutre il corpo e l'anima. Da qualche anno il rito della ciotola fumante trova sempre più estimatori...
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Prezzo: € 26,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809961524
Collana: Cucina internazionale
Anno Edizione: 2022
Ammazzaciccia
di Laura RangoniDimagrire senza rinunce? Adesso si può. Oltre 450 ricette per mangiare con gusto e mantenere la linea Date al gusto il peso giusto Cosa distingue una ricetta light da una che non lo è?...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788822765314
Collana: Grandi manuali Newton
Anno Edizione: 2022
Il sapore di Roma. Gusti nuovi e ricette dimenticate di un'antica città
di Katie Parla, Kristina GillTutto l'amore di due americane per la loro città adottiva è racchiuso in queste pagine. Il sapore di Roma ha conquistato il loro palato e stravolto del tutto le loro vite. Così Katie Parla,...
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533558
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2022
La cucina romana. Piatti tipici e ricette dimenticate di una cucina genuina e ricca di fantasia
di Ada BoniLe tradizionali ricette della gastronomia romana raccolte e interpretate dalla signora della cucina italiana Una ricerca rigorosa tendente a riportare in luce la schietta tradizione culinaria romana,...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788822772688
Collana: Grandi manuali Newton
Anno Edizione: 2022
Il grande libro della cucina vegetale. Ricette sane e sostenibili
diQuesto libro raccoglie oltre 100 gustose ricette vegetali corredate di splendide illustrazioni, suddivise dagli antipasti ai dolci, per creare menu completi.Sempre coloratissime, morbide o croccanti,...
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Prezzo: € 6,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858040478
Collana:
Anno Edizione: 2022
Ricette d'Italia. 370 piatti della tradizione
diPrezzo: € 12,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997449
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2022