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La pasta delle nonne

La pasta delle nonne

di
La pasta è senza alcun dubbio il piatto forte della nostra cucina, in quanto alimento completo ma economico, tanto semplice da preparare quanto estremamente appagante per il palato. In questo volume...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Idea Libri
ISBN: 9788862623223
Collana:
Anno Edizione: 2022
Keto facile & veloce. Menu in 30 minuti o meno. 100 ricette law carb

Keto facile & veloce. Menu in 30 minuti o meno. 100 ricette law carb

di Martina Slajerova
La dieta chetogenica, rivoluzionaria nella sua semplicità perché basata principalmente su grassi "buoni", verdure e proteine e non sui carboidrati, è oggi fra le diete più apprezzate non solo per...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858041154
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
Tutte le spezie del mondo

Tutte le spezie del mondo

di Francesca Giorgetti
Dal peperoncino alla curcuma, dalla vaniglia allo zenzero: non c’è nulla che riesca a far viaggiare la nostra mente come le spezie. Gli odori, i sapori, i colori stimolano i sensi, portandoci per...
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Prezzo: € 26,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891836939
Collana:
Anno Edizione: 2022
Ricette di lepre. Duemila anni di ricette (note, meno note e sconosciute) per ben cucinare la lepre

Ricette di lepre. Duemila anni di ricette (note, meno note e sconosciute) per ben cucinare la lepre

di Marco Galleri
Un libro dedicato esclusivamente alla lepre che mancava nella letteratura culinaria. Alla mitologia della lepre nel mondo intero seguono informazioni generali sulla caccia, l'allevamento e più di 60...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Tarka
ISBN: 9791280246219
Collana: Cibo e cucina
Anno Edizione: 2022
Non solo risotti dei migliori ristoranti nel mondo

Non solo risotti dei migliori ristoranti nel mondo

di
La Guida Gallo, giunta alla sua XI edizione, racconta la storia della produzione del riso. Rappresenta lo strumento ideale per chi apprezza la creatività dell'arte culinaria e vuole scoprire i...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Multiverso
ISBN: 9788894594546
Collana:
Anno Edizione: 2022
Fuoco. Cucina primordiale

Fuoco. Cucina primordiale

di Lennox Hastie
Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di...
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Prezzo: € 35,00
Editore: EDT
ISBN: 9788859279952
Collana: Food. Varia
Anno Edizione: 2022
Mela mangio! Tutto sul frutto proibito

Mela mangio! Tutto sul frutto proibito

di Katia Brentani
La mela, il frutto più coltivato al mondo, ha colpito l'immaginario umano, entrando nella mitologia di vari popoli. Nella notte dei tempi Eva addentò il frutto proibito, subendo così l'espulsione...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Edizioni del Loggione
ISBN: 9788893471633
Collana: I quaderni del Loggione
Anno Edizione: 2022
Alici nella cucina delle meraviglie

Alici nella cucina delle meraviglie

di Manuela Fiorini
C'erano una volta le alici... potrebbe benissimo cominciare così questa storia. Sì, perché c'è un mondo dietro alle alici, o acciughe che dir si voglia. Una storia che arriva da lontano,...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Edizioni del Loggione
ISBN: 9788893471640
Collana: I quaderni del Loggione
Anno Edizione: 2022
I pani dimenticati. Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta

I pani dimenticati. Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta

di Rita Monastero
Dagli ungaracci di Cantiano al pane grispolenta, dalle cuddhure dolci e salate alla casata Pontecorvo, dalla focaccia di Voltri alla 'nfigghiulata: chiunque potrà ritrovare e riscoprire i sapori...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858039670
Collana: Tempi liberi
Anno Edizione: 2022
Cucina goriziana di casa Rubbia. Nuova ediz. (La)

Cucina goriziana di casa Rubbia. Nuova ediz. (La)

di
Le ricette di cucina goriziana raccolte in questo volume sono state riprese dai quaderni di Giovanna Rubbia, risalenti ai primi del Novecento, e dalle raccolte di sua madre, Giovanna Bisiach,...
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Prezzo: € 18,00
Editore: LEG Edizioni
ISBN: 9788861028081
Collana: Biblioteca
Anno Edizione: 2022