Fuoco. Cucina primordiale

Fuoco. Cucina primordiale

Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di ogni ingrediente - dalle verdure al pesce - semplicemente straordinario.
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro

Dettagli Libro

  • Titolo: Fuoco. Cucina primordiale
  • Autore: Lennox Hastie
  • Curatore:
  • Traduttore: Lara Pollero
  • Illustratore:
  • Editore: EDT
  • Collana: Food. Varia
  • Data di Pubblicazione: 2022
  • Pagine: 256
  • Formato: Copertina Rigida
  • ISBN: 9788859279952
  • Cucina - Cucina

Libri che ti potrebbero interessare

Cose che capitano solo a Los Angeles
Cose che capitano solo a Los Angeles

Barbara Bagliano, John Ridley
La mente non funziona così. La portata e i limiti della psicologia computazionale
La mente non funziona così. La portata ...

Massimo Marraffa, M. Marraffa, Jerry A. Fodor
Dopo la democrazia
Dopo la democrazia

Dahrendorf Ralf
Missione Eagle
Missione Eagle

G. Settanni, Clive Cussler
Harjunpaa e il figlio del poliziotto
Harjunpaa e il figlio del poliziotto

C. Barezzani, Matti Yrjana Joensuu