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La mejo Roma

La mejo Roma

di Claudia Monteiro De Castro
È sufficiente lanciare la domanda: “Dove si mangia la miglior carbonara di Roma?” ed ecco che tutti diventano critici gastronomici convinti. A volte le risposte coincidono, altre divergono,...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Alpes Italia
ISBN: 9791256650149
Collana:
Anno Edizione: 2025
Cucina del Benessere cerebrale: Ricette sane e gustose per affrontare l'Alzheimer

Cucina del Benessere cerebrale: Ricette sane e gustose per affrontare l'Alzheimer

di Flavio Pagano
Manuale di ricette per persone con Alzheimer e familiari: Capitolo 1 La dispensa Capitolo 2 Comprendere la malattia e l’importanza dell’alimentazione per affrontarla Capitolo 3 Problemi...
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Prezzo: € 14,25
Editore: Maggioli Editore
ISBN: 9788891674722
Collana:
Anno Edizione: 2025
Il cuoco galante

Il cuoco galante

di Vincenzo Corrado
Testo fondamentale nella ricostruzione della storia gastronomica italiana, un punto di riferimento tuttora consultabile per l'ampiezza dei temi trattati e la semplicità del linguaggio adottato, che...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Topic
ISBN: 9791281608184
Collana:
Anno Edizione: 2025
Italia. Viaggi nel gusto. Itinerari enogastronomici nel bel paese

Italia. Viaggi nel gusto. Itinerari enogastronomici nel bel paese

di Marco Lissoni, Niccolò Lissoni
Dai piatti più amati nel mondo alle specialità meno note, in un viaggio che ci porta a scoprire tutte le chicche della cucina nostrana. Italia. Viaggi nel gusto è un libro di cucina che coniuga...
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Prezzo: € 29,90
Editore: White Star
ISBN: 9788854058293
Collana:
Anno Edizione: 2025
Come posso mangiare bene?

Come posso mangiare bene?

di Giulia Ferraris Tamburini
Pubblicato per la prima volta nel 1900, è il primo ricettario italiano scritto da una donna, un testo fondamentale per capire come si è sviluppata la divulgazione della tradizione culinaria...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608191
Collana:
Anno Edizione: 2025
La cucina fra creatività e tradizione

La cucina fra creatività e tradizione

di Angelo Paracucchi
Angelo Paracucchi raccoglie 300 ricette rivisitate secondo la sua idea di cucina creativa e corredate da un'ampia selezione di ingredienti e materie prime, con un'enfasi sulla componente vegetale...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608207
Collana:
Anno Edizione: 2025
Riso e risotti. 170 ricette per tutto l'anno. Ediz. illustrata

Riso e risotti. 170 ricette per tutto l'anno. Ediz. illustrata

di
Grazie alla sua versatilità si presta a tante preparazioni, dall'antipasto al dolce, ed è protagonista delle tavole di tutta Italia. Questo libro vi farà conoscere le diverse varietà, anche...
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Prezzo: € 17,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998798
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2025
Ricette per l'anima e lo spirito. La cucina bio della casa di cura Antroposofica fondata da Ita Wegman in Svizzera. Ediz. italiana e tedesca

Ricette per l'anima e lo spirito. La cucina bio della casa di cura Antroposofica fondata da Ita Wegman in Svizzera. Ediz. italiana e tedesca

di Brigida Longo
Libro in versione italiana e tedesca con oltre 60 ricette suddivise per stagioni e riccamente illustrate e fotografate. Un libro di ricette che nasce all’interno della cucina dell’unica casa di...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Macro Edizioni
ISBN: 9788828528722
Collana: Salute e alimentazione
Anno Edizione: 2024
Antica Osteria del Mirasole. Ediz. italiana e inglese

Antica Osteria del Mirasole. Ediz. italiana e inglese

di Franco Cimini
Una vita dedicata alla cucina, uno degli osti più noti e vera incarnazione della trattoria italiana, Franco Cimini si racconta per la prima volta in queste pagine, svelando le sue passioni e le...
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Prezzo: € 80,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970938
Collana:
Anno Edizione: 2024
Trattoria Tre Colombe. La tradizione nella cucina di Burolo e Canavese

Trattoria Tre Colombe. La tradizione nella cucina di Burolo e Canavese

di Adriano Albi
Le ricette della buona cucina d’antan della Trattoria Tre Colombe di Burolo e del Canavese sono il compendio della buona tavola di inizi del ‘900 riscoperte in un prezioso ricettario della nota...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Pedrini
ISBN: 9791280602398
Collana:
Anno Edizione: 2024