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Emilia Romagna. Le ricette di casa. Le guide ai sapori e ai piaceri della regione

Emilia Romagna. Le ricette di casa. Le guide ai sapori e ai piaceri della regione

di
"Cosa rappresenta di più la storia delle antiche dimore dell'Emilia Romagna, lo gnocco fritto raccontato da Raffaello Zampelli o la piadina di Flavia Zappi? Oppure le lasagne alla bolognese di Anna...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788883718045
Collana: Le Guide di Repubblica
Anno Edizione: 2019
Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa

Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa

di Christina Wylie
Se possedete una macchina per il sottovuoto, sicuramente l'avrete utilizzata per cuocere hamburger, bistecche o la carne di maiale. Grazie a questo libro scoprirete che è solo l'inizio. Usate il...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532384
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019
La mia cucina altoatesina. 45 ricette per ogni occasione

La mia cucina altoatesina. 45 ricette per ogni occasione

di Stefano Cavada
Il primo libro di cucina del food blogger, youtuber e cuoco altoatesino degli show televisivi Selfie Food e Food (r)evolution. Stefano Cavada è un giovane altoatesino che in cucina ama usare...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Athesia
ISBN: 9788868394196
Collana:
Anno Edizione: 2019
Lazio. Le ricette di casa. Le guide ai sapori e ai piaceri

Lazio. Le ricette di casa. Le guide ai sapori e ai piaceri

di
La Guida dedicata alle preziose ricette delle nostre nonne prosegue con gli antichi piatti del Lazio. Dall'origine contadina di pasta e fagioli e vignarola ai tanti modi di preparare la cacio e pepe;...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788883717413
Collana: Le Guide di Repubblica
Anno Edizione: 2019
Lezioni di torte e biscotti. Un corso completo fotografato step by step. Ediz. illustrata

Lezioni di torte e biscotti. Un corso completo fotografato step by step. Ediz. illustrata

di
Un corso di pasticceria che, attraverso foto step by step e indicazioni accurate, illustra le tecniche per imparare a preparare torte e biscotti perfetti. Un volume pratico e utile per chi è alle...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,90
Editore: Food Editore
ISBN: 9788861543638
Collana:
Anno Edizione: 2019
15 chef fuori posto

15 chef fuori posto

di Marco Bonaldo, Alessandro Maria Ferreri
Quindici grandi chef vengono sfidati a esibire la propria arte in situazioni lontane dalla loro professione e dalle loro abitudini. Heinz Beck; Jean-Philippe Blondet; Massimo Bottura; Edgard Bovier;...
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Prezzo: € 24,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891825117
Collana:
Anno Edizione: 2019
Magie in cucina. Prepara, cucina e gusta frutta e verdura con i bimbi del mondo. Vol. 2

Magie in cucina. Prepara, cucina e gusta frutta e verdura con i bimbi del mondo. Vol. 2

di Giulia Barranco
Nella seconda serie del fumetto, la storia è ambientata in tre diverse città straniere, a casa di alcuni bimbi della scuola di cucina. Giulia, la cuoca-professoressa, e Marco, l'abile e eclettico...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831645645
Collana:
Anno Edizione: 2019
Profumi di Sicilia. Il libro della cucina siciliana

Profumi di Sicilia. Il libro della cucina siciliana

di Giuseppe Coria
Esistono alcuni libri che, nel tempo diventano dei classici. "Profumi di Sicilia" da più parti considerato "la Bibbia della cucina siciliana", non è soltanto un ricchissimo testo di cucina che...
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Prezzo: € 98,00
Editore: Cavallotto
ISBN: 9788886803731
Collana:
Anno Edizione: 2019
Il forno è ancora tiepido

Il forno è ancora tiepido

di Laura Barile
Sandra, Celeste, Nina, Anna, Veronica. Cinque donne diverse, ognuna con le proprie fragilità e paure, i propri sogni e desideri, si raccontano in prima persona in un intreccio sempre più toccante...
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Prezzo: € 18,00
Editore: LEIMA Edizioni
ISBN: 9788898395866
Collana: Le ostriche
Anno Edizione: 2019
L' arte della cucina francese nel XIX secolo. Trattato elementare e pratico

L' arte della cucina francese nel XIX secolo. Trattato elementare e pratico

di Marie-Antoine Carême
Riferimento imprescindibile per appassionati dell'arte culinaria, Caréme codificò per primo l'alta cucina francese, giudicando sapori e odori nei loro reciproci rapporti, con una particolare...
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Prezzo: € 36,00
Editore: Mattioli 1885
ISBN: 9788862617024
Collana: Archivi storici
Anno Edizione: 2019