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Libri ordinati per Anno in modo Crescente

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Il cibo della salute. Terapia alimentare secondo le tradizioni orientali e la nutrizione moderna

di Paul Pitchford
"Il cibo della salute" non è solo un libro, ma una nuova visione della scienza dell'alimentazione che coniuga conoscenze antiche e moderne di Oriente e Occidente, fornendo indicazioni fondamentali...

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Prezzo: € 58,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867730834
Collana:
Anno Edizione: 2025

La biodiversità del pane. Storie, comunità e tradizioni

di Gabriele Archetti
Pochi prodotti hanno una stratificazione storico-culturale e produttiva come il pane, benché la vicenda alimentare umana sia tanto articolata e complessa, già prima della cosiddetta rivoluzione...

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Prezzo: € 25,00
Editore: Studium
ISBN: 9788838254505
Collana: Fuori collana
Anno Edizione: 2025

La cucina fra creatività e tradizione

di Angelo Paracucchi
Angelo Paracucchi raccoglie 300 ricette rivisitate secondo la sua idea di cucina creativa e corredate da un'ampia selezione di ingredienti e materie prime, con un'enfasi sulla componente vegetale...

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Prezzo: € 22,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608207
Collana:
Anno Edizione: 2025

Riso e risotti. 170 ricette per tutto l'anno. Ediz. illustrata

di
Grazie alla sua versatilità si presta a tante preparazioni, dall'antipasto al dolce, ed è protagonista delle tavole di tutta Italia. Questo libro vi farà conoscere le diverse varietà, anche...

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Prezzo: € 17,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998798
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2025