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La pasta. Storia e cultura di un cibo universale

La pasta. Storia e cultura di un cibo universale

di A. Capatti, Barbara Bonazzi, B. Bonazzi, E. Giovanelli, Elena Giovanelli, Silvano Serventi, Françoise Sabban
"Un libro vivace e ricchissimo che, ripercorrendo i tempi e i modi del fare pasta e del condirla in Estremo Oriente e in Occidente, offre complessi itinerari culturali e gastronomici". (Tullio...
Prezzo: € 12,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842074946
Collana: ECONOMICA LATERZA
Anno Edizione: 2004
150 anni, 150 piatti, 150 vini, 150 territori. L'Italia unita attraverso la sua cultura enogastronomica

150 anni, 150 piatti, 150 vini, 150 territori. L'Italia unita attraverso la sua cultura enogastronomica

di A. Calzecchi Onesti
Edito in occasione delle celebrazioni dei 150 anni dell'Unità d'Italia, il libro raccoglie 150 ricette proposte da ristoranti, agriturismi, chef, strade del vino ecc. nel corso di una campagna...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Ci. Vin.
ISBN: 9788889092828
Collana: Ci.Vin.
Anno Edizione: 2011
Ricette al vino

Ricette al vino

di A. Bruni, Bruna Baroncini
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Prezzo: € 8,00
Editore: La Rosa dei Sensi
ISBN: 9788890138607
Collana:
Anno Edizione: 2004
Confezionare su misura

Confezionare su misura

di A. Bortolin, B. Marangoni
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Prezzo: € 12,91
Editore: Hobby & Work
ISBN: 9788871330075
Collana:
Anno Edizione:
Vini del mondo. Grande enciclopedia illustrata

Vini del mondo. Grande enciclopedia illustrata

di A. Besozzi, Tom Stevenson
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Prezzo: € 61,97
Editore: De Agostini
ISBN: 9788841596531
Collana:
Anno Edizione:
Cucinare dolci e torte salate

Cucinare dolci e torte salate

di A. Bencini, Alessio Bencini, U. Gruninger
Dalla storica torta Malakoff ai dolcetti allo yogurt attraverso torte di mele per grandi e piccini, questo libro offre un panorama ampio e ricercato di dessert in ordine alfabetico. Destinate a ci si...
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Prezzo: € 9,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809017078
Collana:
Anno Edizione: 2001
La cucina italiana. Ricette d'oro

La cucina italiana. Ricette d'oro

di A. Bay
Questa edizione compatta presenta il libro completo della cucina italiana con oltre 3.000 ricette per ogni occasione tutte provate. Al ricettario si aggiunge un piccolo dizionario gastronomico di...
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Prezzo: € 65,00
Editore: Piemme
ISBN: 9788856610093
Collana: La cucina italiana
Anno Edizione: 2009
Alcune ricette di cucina per l'uso degli inglesi in Italia (rist. anast. 1920)

Alcune ricette di cucina per l'uso degli inglesi in Italia (rist. anast. 1920)

di A. Bartuli, Emily R. Dickinson
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Prezzo: € 15,00
Editore: Daner
ISBN: 9788887209297
Collana:
Anno Edizione: 2005
Frozen yogurt

Frozen yogurt

di A. Baron, Constance Lorenzi, Mathilde Lorenzi, R. Savio
Il frozen yogurt è gelato allo yogurt. Il frozen yogurt di "It mylk" è gelato allo yogurt ma...leggero e cremoso. Scoprite la ricetta del frozen yogurt fatto in casa e i topping per guarnire il...
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Prezzo: € 22,50
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530397
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014
Le ricette degli angeli. Cucina e stile di vita in una famiglia signorile nell'Italia del '900