Chimica > Chimica
Questa sezione contiene 1.682 libri
Ore del sole. Geometria e astronomia negli antichi orologi solari romani (Le)
di Pagliano AlessandraIl volume attraverso gli strumenti della geometria proiettiva e descrittiva, costruisce un dialogo tra diversi campi del sapere (gnomonica, astronomia, restauro, geometria, nuove tecnologie, storia...
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Prezzo: € 60,00
Editore: Editori Paparo
ISBN: 9788831983402
Collana:
Anno Edizione: 2022
Ingegneria della sicurezza alimentare. Metodi e tecnologie teoriche e pratiche di conservazione alimentare e procedure di sicurezza HACCP nelle fasi di produzione, manipolazione e vendita
di Martino PietroLe procedure di controllo pre e post produzione, ma soprattutto pre, sono oggi l'unico mezzo a basso impatto che contenga e garantisca tutta la filiera alimentare. È la conservazione, infatti, lo...
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Prezzo: € 42,00
Editore: Flaccovio Dario
ISBN: 9788857912202
Collana:
Anno Edizione: 2022
Settore italiano del food nello scenario post-pandemia
di Carmine GarziaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: EGEA
ISBN: 9788823847415
Collana: Biblioteca dell'economia d'azienda
Anno Edizione: 2022
Crisi da allerta per l'azienda alimentare. La gestione legale e la gestione mediatica
di Carlo CorreraQuesto testo vuole essere un percorso di riflessione giuridica, ma non solo, sul tema della "crisi da allerta" per l'azienda alimentare. Un percorso in cui si tenta di guidare l'imprenditore...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Point Veterinaire Italie
ISBN: 9788899211851
Collana: Alimenti & bevande
Anno Edizione: 2022
Campionamento e analisi degli alimenti e dei mangimi
di Corrado Correra«Campionamento e analisi degli alimenti e dei mangimi - La nuova disciplina dal decreto legislativo n. 27/2021" vuole offrire agli addetti pubblici e privati un contributo per la migliore...
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Prezzo: € 36,00
Editore: Le Point Veterinaire Italie
ISBN: 9788899211813
Collana:
Anno Edizione: 2022
Manuale delle costruzioni in legno
di Paolo De MartinQuesto manuale si pone l’obiettivo di diventare il riferimento per i progettisti sui principi e sulle regole di una costruzione in legno. L’opera affronta a tutto tondo il settore della...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 0,00
Editore: MAGGIOLI EDITORE RIMINI
ISBN: 9788891661258
Collana:
Anno Edizione: 2022
Come gestire i salumi in sicurezza
di Agostino Macrì, Gianluigi ValsecchiAl momento della macellazione da un solo animale si possono ottenere ben oltre cento chili di carne che non possono essere consumati subito, ma devono essere conservati. Proprio da questa necessità...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Le Point Veterinaire Italie
ISBN: 9788899211738
Collana:
Anno Edizione: 2022
Food packaging
di Ilaria Ventura BordencaIn Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788835137757
Collana: Impresa, comunicazione, mercato
Anno Edizione: 2022
Coltelli di Sardegna
diIn Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 49,00
Editore: Imago Multimedia
ISBN: 9788889545706
Collana:
Anno Edizione: 2022
La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli
di Pietro De Vita, Giorgio De VitaLa distillazione enologica affronta da un punto di vista prettamente tecnico l'evoluzione del settore, offrendo anche una panoramica dettagliata degli impianti di produzione di alcol, grappa e...
Prezzo: € 39,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836008766
Collana: Biblioteca Tecnica Hoepli
Anno Edizione: 2022