Chimica > Chimica
Questa sezione contiene 1.684 libri
New Space Economy: dallo space wear al future wear. Ovvero come gli studi sull’abbigliamento degli astronauti nello spazio finiranno per migliorare la vita sulla Terra
di Diletta DoffoAttraverso una ricca e interessante analisi, l’autrice ripercorre i grandi successi che hanno caratterizzato lo studio dello spazio, da parte dell’essere umano. Fin dall’antichità, infatti, il...
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Prezzo: € 14,00
Editore: bookabook
ISBN: 9791255990574
Collana: Saggistica
Anno Edizione: 2024
Inside Nuvola Lavazza
diLavazza Nuvola è il quartier generale del gruppo Lavazza inaugurato nel 2017 a Torino. Ma è, soprattutto, un progetto che ha coinvolto il territorio, gli abitanti, i consumatori, il personale...
Prezzo: € 32,00
Editore: Bocconi University Press
ISBN: 9791280623249
Collana:
Anno Edizione: 2024
Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare
di Dario BressaniniDai salumi «cancerogeni» al famigerato olio di palma, dai misteriosi «zuccheri aggiunti» al temutissimo sale, oggi il cibo sembra più un nemico da cui difendersi che uno dei grandi piaceri della...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804786344
Collana: Oscar bestsellers wellness
Anno Edizione: 2024
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi. Ediz. speciale
di Dario BressaniniPerché l’ordine in cui si aggiungono gli ingredienti influisce sul risultato finale? È vero che per montare gli albumi si deve aggiungere un pizzico di sale? In quale maniera la percentuale di...
Prezzo: € 27,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858051801
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Carne coltivata. Etica dell'agricoltura cellulare
di Luca Lo SapioLa carne coltivata non è più fantascienza, ma una realtà alle porte: costituisce una delle nuove frontiere dell'industria alimentare post-animale, in cui l'interesse per il benessere degli animali...
Prezzo: € 13,00
Editore: Carocci
ISBN: 9788829022496
Collana: Biblioteca di testi e studi
Anno Edizione: 2024
Calcolo e verifica delle strutture di legno
di Bruno ZanLa terza edizione di Calcolo e verifiche delle strutture di legno di Bruno Zan, analizza i modi d'uso nelle costruzioni e i modelli di calcolo e di verifica per il legno massiccio, il legno lamellare...
Prezzo: € 42,00
Editore: Flaccovio Dario
ISBN: 9788857917122
Collana: Progettazione strutturale
Anno Edizione: 2024
La scienza del cibo. Una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news
di Alessandro Di FlavianoQuando si parla di cibo le nostre scelte sono spesso influenzate da convinzioni che si basano sul fantomatico “sentito dire”, sul “a casa mia si è sempre fatto così”, o sul bombardamento...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817184168
Collana: Varia
Anno Edizione: 2023
Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare
di Dario BressaniniDai salumi «cancerogeni» al famigerato olio di palma, dai misteriosi «zuccheri aggiunti» al temutissimo sale, oggi il cibo sembra più un nemico da cui difendersi che uno dei grandi piaceri della...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804764878
Collana: Sentieri
Anno Edizione: 2023
L'industria farmaceutica italiana, 1945-1978. Una storia economica
di Nicola MartinelliCome è cambiata l'industria farmaceutica italiana nel secondo dopoguerra? Perché ha avuto difficoltà a colmare il ritardo accumulato nei confronti dei principali competitori internazionali? E...
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Prezzo: € 33,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815382733
Collana: Percorsi
Anno Edizione: 2023
Controllo ufficiale nella sicurezza alimentare
di Guerrini SilvestriniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: EPC
ISBN: 9788892882522
Collana:
Anno Edizione: 2023