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Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare

Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare

di Dario Bressanini
Dai salumi «cancerogeni» al famigerato olio di palma, dai misteriosi «zuccheri aggiunti» al temutissimo sale, oggi il cibo sembra più un nemico da cui difendersi che uno dei grandi piaceri della...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804786344
Collana: Oscar bestsellers wellness
Anno Edizione: 2024
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi. Ediz. speciale

La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi. Ediz. speciale

di Dario Bressanini
Perché l’ordine in cui si aggiungono gli ingredienti influisce sul risultato finale? È vero che per montare gli albumi si deve aggiungere un pizzico di sale? In quale maniera la percentuale di...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 27,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858051801
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Racconti del vino (I)

Racconti del vino (I)

di Daria Barbolini, Vittorio Bellentani, Chandra Kurt
La prima edizione di questi "Wine Tales" è stata un grande successo editoriale nei paesi di lingua tedesca, e ha inaugurato un nuovo modo di scrivere sul vino. Per una volta non si parla in un libro...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Aliberti
ISBN: 9788874241040
Collana:
Anno Edizione: 2005
Esercizi risolti di chimica organica. Parte aromatica

Esercizi risolti di chimica organica. Parte aromatica

di Daniele Passarella, Carlo M. Passarotti, Marisa Martinelli
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Prezzo: € 10,33
Editore: Unicopli
ISBN: 9788840062426
Collana: Scienze
Anno Edizione:
Fondamenti di chimica

Fondamenti di chimica

di Daniele Mazza
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Prezzo: € 32,00
Editore: Esculapio
ISBN: 9788874883141
Collana:
Anno Edizione: 2009
La chimica in 40 lezioni

La chimica in 40 lezioni

di Daniele Mazza
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Prezzo: € 32,00
Editore: Esculapio
ISBN: 9788874884391
Collana:
Anno Edizione: 2011
Esercitazioni di chimica al calcolatore. Con floppy disk

Esercitazioni di chimica al calcolatore. Con floppy disk

di Daniele Mazza
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Prezzo: € 10,40
Editore: CLUT
ISBN: 9788879921145
Collana:
Anno Edizione: 1996
Termodinamica chimica

Termodinamica chimica

di Daniele Gozzi
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Prezzo: € 32,00
Editore: Nuova Cultura
ISBN: 9788861344600
Collana:
Anno Edizione: 2010
Chimica analitica quantitativa. Con e-book

Chimica analitica quantitativa. Con e-book

di Daniel C. Harris
L’interpretazione chimica e fisica dei fenomeni è considerata materia per specialisti, eppure è di interesse generale sapere come funziona un test di gravidanza, quali sono le implicazioni...
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Prezzo: € 109,70
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808821058
Collana:
Anno Edizione: 2017