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Fish & fish. Come cucinare pesci, frutti di mare e crostacei

Fish & fish. Come cucinare pesci, frutti di mare e crostacei

di F. Romano, Delphine De Montalier, Delphine de Montalier
Un libro semplice e gustoso sul pesce: molte ricette facili per cucinare pesci interi, consigli per assaporare i frutti di mare e molte varianti per realizzare piatti con i filetti di pesce, facili...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988759
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2005
Borgogna

Borgogna

di Simon Klaus
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Prezzo: € 15,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988827
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2005
Ne voglio ancora!

Ne voglio ancora!

di S. Thomas, R. Del Santo, Trish Deseine
Una raccolta di ricette e idee concrete, facili, creative e divertenti suddivise a seconda del tempo che si ha a disposizione per cucinare. Più di 100 modi per far occupare il tempo ai vostri...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988735
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2005
Sale e pepe

Sale e pepe

di G. Marzano, Jody Vassallo
Adorate i cibi salati? Usate e abusate volentieri sia del sale che del pepe? Con questo libro il piacere di preparare una marinata per rendere più tenere e gustose le carni, le verdure o i pesci, di...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092065
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Terrine

Terrine

di Stéphane Reynaud, S. Terziani
Antipasto, piatto principale o dessert, calda, tiepida o fredda, da sempre la terrina è la protagonista indiscussa sulle tavole di chi è maestro nell'arte del ricevere. Pratica perché la si...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092096
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Manuale pratico di cucina noir & criminale

Manuale pratico di cucina noir & criminale

di M. Barbiani, Montse Clavé
Quella noir è una letteratura pulsante di vita, in grado di restituire senza mediazioni il caos del mondo contemporaneo. I protagonisti del genere sono persone fuori dagli schemi, spesso ai margini...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988896
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006
A tavola con gli Dei. Memorie e ricette delle Isole Eolie

A tavola con gli Dei. Memorie e ricette delle Isole Eolie

di Stefania A. Barzini
"Ho sempre pensato che il mondo si divida in due: quelli che amano le isole e quelli che invece no. Quelli che non le amano si riconoscono a vista per via di quel sottile malessere che li assale una...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988940
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006
Non è vero che tutto fa brodo. 3 pubblicitarie, 10 racconti, 1 menu. Riso e lacrime q.b.

Non è vero che tutto fa brodo. 3 pubblicitarie, 10 racconti, 1 menu. Riso e lacrime q.b.

di Silvia Scalzi, Roberta Spagnoli, Chiara Guarnerio
Nella vita, come in cucina, non è vero che tutto fa brodo, bisogna saper riconoscere sentimenti e sapori: talvolta devono essere rafforzati dall'aroma giusto, a volta devono essere stemperati o...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092034
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006
In cucina con i tacchi a spillo

In cucina con i tacchi a spillo

di Olivia Chierighini
"In cucina con i tacchi a spillo" è un metodo poco ortodosso ma efficace per recuperare il "sapere di cucina" che le trentenni hanno perso e che vorrebbero possedere ancora, nonostante dicano di...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092027
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006
La mia cucina

La mia cucina

di G. Marzano, Nicolas Bruant, Karen Howes, Gérard Depardieu
L'attore racconta in questo libro le sue ricette preferite, quei cibi che fanno parte della tradizione, autentici come le terre da cui provengono. Rillettes di sgombro, tartare di orata rosa, triglie...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092041
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006