Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 672 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Alle radici del Barolo. Ediz. illustrata
di Armando CastagnoIl Barolo ha una storia nobile, cominciata prima dell'unità d'Italia e giunta fino a oggi con i fasti e gli onori che contraddistinguono questo grande vino piemontese. Proprio dalle note storiche...
Prezzo: € 50,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996046
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Alla scoperta del tartufo. Nella storia, sul territorio, in cucina
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993465
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2013
Alaska. Pasta madre. Diario di cucina ai confini della terra
di Ruth AllmanUn diario gastronomico d'altri tempi che vi coinvolgerà. Un racconto incredibile che narra dell'importanza di un ingrediente fondamentale divenuto oggi assai popolare.La pasta madre è un alimento...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996725
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2021
Agricoltura slow: 1
di Sottile Francesco, Peano CristianaPrezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994608
Collana:
Anno Edizione: 2017
A world of presidia. Food, culture & community (A)
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990853
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2005
A tavola senza sprechi. 120 ricette del recupero
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994202
Collana:
Anno Edizione: 2016
A tavola senza glutine
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993434
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2014
A tavola con le spezie. 110 ricette della tradizione italiana
di B. MinerdoDelle spezie, ricavate da piante aromatiche, cui si lega buona parte della storia gastronomica ed economica dell'Italia, si utilizzano il frutto o il seme, la corteccia, le gemme floreali, il fiore o...
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995070
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
A tavola con i legumi. 120 ricette della tradizione
diI legumi tornano a occupare un posto rilevante sulle nostre tavole. Promossi dai nutrizionisti e dalla FAO come ingrediente fondamentale per la salute e per il futuro del pianeta, sono una...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994530
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2017
A tavola con i legumi. 110 ricette della tradizione
diI legumi tornano a occupare un posto rilevante sulle nostre tavole. Promossi dai nutrizionisti e dalla Fao come ingrediente fondamentale per la salute e per il futuro del pianeta, sono una...
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997272
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2022