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Alla scoperta del tartufo. Nella storia, sul territorio, in cucina

Alla scoperta del tartufo. Nella storia, sul territorio, in cucina

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  • Titolo: Alla scoperta del tartufo. Nella storia, sul territorio, in cucina
  • Autore:
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Slow Food
  • Collana: MANUALI
  • Data di Pubblicazione: 2013
  • Pagine: 160
  • Formato:
  • ISBN: 9788884993465
  • Cucina - Cucina

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