Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 667 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Atlante Slow Food dei prodotti italiani. Repertorio della produzione gastronomica regionale
di Aa.Vv.Una raccolta che esprime la grande ricchezza di prodotti tipici della tradizione gastronomica italiana. Salumi, formaggi, pani, dolci segnano i confini delle regioni e talvolta li scavalcano. Per...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993113
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2012
Atlante gastronomico delle erbe. 170 piante. 60 ricette. Ediz. illustrata
di Andrea PieroniUn erbario gastronomico per scoprire tutti i segreti delle erbe. Dai diversi nomi dialettali alle caratteristiche botaniche ed etnobotaniche, dalla stagionalità della raccolta alle note sensoriali,...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997500
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Atlante gastronomico delle erbe
di Pieroni AndreaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994806
Collana:
Anno Edizione: 2017
Atlante gastronomico della frutta
diL'universo delle piante da frutto che crescono e si coltivano nelle regioni d'Italia.Per ogni singola pianta il lettore troverà un compendio di informazioni diverse, da fruire a seconda della...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996572
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Atlante gastronomico dell'orto
diUn viaggio dall'aglio alla zucchina, ortaggio dopo ortaggio, alla scoperta di un mondo affascinante. Un repertorio di quanto potrete piantare nell'orto di casa vostra o anche comprare al mercato...
Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995636
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Atlante gastronomico dei prodotti regionali
diUn libro che non può mancare nella biblioteca di ogni italiano orgoglioso della gastronomia del proprio Paese. In un unico libro ecco catalogata la ricchissima tradizione italiana in fatto di pane,...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996060
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food
diSono 350 le piccole, spesso piccolissime, produzioni agroalimentari tradizionali d'Italia che traducono la filosofia di Slow Food nella pratica quotidiana: i Presìdi, appunto. Non un semplice elenco...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996800
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2021
Atlante delle vigne di Langa. I grandi cru del Barolo e Barbaresco
di Carlo PetriniCarlo Petrini, insieme a un gruppo di autori già affermati o che poi si sono affermati in questo panorama, per primo ha affrontato e ricostruito la classificazione precisa di tutte le vigne di Langa...
Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997920
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Atlante delle vigne di Langa. Barolo e Barbaresco
di Petrini CarloProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283892
Collana: VINO
Anno Edizione: 2009
Atlante dei futuri del mondo, migrazioni, agricoltura, acqua e clima. 2033
di E. Giovanelli, Virginie RaissonChe aspetto avrà il pianeta Terra nel 2033? Potrà sostenere un incremento di oltre due miliardi di abitanti? Quali risorse scarseggeranno? Dovremo fare a meno del petrolio? Si verificheranno guerre...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992857
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2012