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Bacco in Toscana

Bacco in Toscana

di Carlo Leidi
Uno sguardo inedito sulla Toscana del vino, un percorso di immagini che è una raccolta di storie, persone, paesi, il tutto in una veste grafica prestigiosa. Il volume raccoglie 150 fotografie in...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283496
Collana:
Anno Edizione: 1998
Autunno. Vita e cucina di stagione

Autunno. Vita e cucina di stagione

di
C'è qualcosa di magico nell'autunno. «L'autunno è una seconda primavera, quando ogni foglia è un fiore». - Albert Camus La natura si tinge di colori avvolgenti, la luce si fa più tenue. In...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996558
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Autobiografia

Autobiografia

di Artusi Pellegrino
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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283793
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Autobiografia

Autobiografia

di Pellegrino Artusi
La vita dell'autore di uno dei più noti ricettari della storia. "Sono di parere che il conoscere la vita di un uomo, anche dei più comuni come sarei io, quand'essp è vissuto molto, specialmente in...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995544
Collana: Tascabili Slow Food
Anno Edizione: 2019
Atlante Slow Food dei prodotti regionali italiani

Atlante Slow Food dei prodotti regionali italiani

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993922
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2015
Atlante Slow Food dei prodotti italiani. Repertorio della produzione gastronomica regionale

Atlante Slow Food dei prodotti italiani. Repertorio della produzione gastronomica regionale

di Aa.Vv.
Una raccolta che esprime la grande ricchezza di prodotti tipici della tradizione gastronomica italiana. Salumi, formaggi, pani, dolci segnano i confini delle regioni e talvolta li scavalcano. Per...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993113
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2012
Atlante gastronomico delle erbe. 170 piante. 60 ricette. Ediz. illustrata

Atlante gastronomico delle erbe. 170 piante. 60 ricette. Ediz. illustrata

di Andrea Pieroni
Un erbario gastronomico per scoprire tutti i segreti delle erbe. Dai diversi nomi dialettali alle caratteristiche botaniche ed etnobotaniche, dalla stagionalità della raccolta alle note sensoriali,...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997500
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Atlante gastronomico delle erbe

Atlante gastronomico delle erbe

di Pieroni Andrea
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Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994806
Collana:
Anno Edizione: 2017
Atlante gastronomico della frutta

Atlante gastronomico della frutta

di
L'universo delle piante da frutto che crescono e si coltivano nelle regioni d'Italia.Per ogni singola pianta il lettore troverà un compendio di informazioni diverse, da fruire a seconda della...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996572
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Atlante gastronomico dell'orto

Atlante gastronomico dell'orto

di
Un viaggio dall'aglio alla zucchina, ortaggio dopo ortaggio, alla scoperta di un mondo affascinante. Un repertorio di quanto potrete piantare nell'orto di casa vostra o anche comprare al mercato...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995636
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019