Slow Food :: Libreria Fernandez

Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food

In catalogo sono presenti 667 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:

Libri ordinati per Titolo in modo Decrescente

Funghi. La scienza e i segreti del regno più misterioso

di Lynne Boddy, Ali Ashaby
Aiutano le piante a crescere e a prosperare grazie alle loro reti naturali; salvano vite umane sotto forma di farmaci; creano l’effervescenza dello champagne e il gusto inconfondibile del...

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Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998675
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024

Frutti di mare e crostacei

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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809790995
Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2014

Four fish. Il futuro dell'ultimo cibo selvatico

di P. Lusso, Paul Greenberg, J. Irving
Paul Greenberg, scrittore e da sempre appassionato pescatore, ci accompagna in un viaggio culinario alla ricerca dei quattro pesci che dominano i nostri menù - salmone, branzino, merluzzo e tonno -...

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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992864
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2012

Formaggi naturali. Viaggio alla scoperta dei migliori d'Italia

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Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994776
Collana:
Anno Edizione: 2017

Formaggi di Francia. 180 specialità da conoscere

di E. Valle, Catherine Payen, Michel Barberousse

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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283670
Collana:
Anno Edizione: 2009

Formaggi d'Italia. Storia, produzione e assaggio

di R. Rubino, P. Sardo, Angelo Surrusca
La guida ai formaggi tradizionali d'Italia in una nuova edizione, aggiornata e arricchita. 293 specialità artigianali descritte con testi e immagini, un grande repertorio di produzioni tipiche...

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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992048
Collana: GUIDE28
Anno Edizione: 2009