Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 667 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Il piacere del vino
di Paola Gho, Giovanni RuffaSiamo abituati a bere il vino ma un'attenta degustazione può aiutarci a comprenderlo ed apprezzarlo di più e meglio. A quanti vogliono avvicinarsi alla materia coniugando conoscenza e piacere...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992413
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2011
Il pesce. Come conoscerlo, amarlo, pescarlo e cucinarlo senza guasti per le specie ittiche, per noi e per l'ambiente
di Silvio Greco, S. Staino"Può forse sembrare un paradosso che uno dei massimi biologi marini italiani e un fumettista di fama internazionale si siano uniti in questa impresa che parla di mercati, di cucine, di ricordi...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993984
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2015
Il pesce. 600 piatti di mare, di lago e di fiume
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992277
Collana: RICETTE DELLE OSTERIE
Anno Edizione: 2010
Il pesce dall'acciuga allo zerro. 600 piatti di mare, di lago e di fiume
di B. Minerdo, Grazia Novellini, A. M. PianaNon di soli dentici e sogliole, trote o naselli vive la cucina regionale di pesce. Ci sono anche l'agone, il cicerello, il fasolaro, la granseola, l'ombrina, la palamita, il piè di pellicano, il...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995193
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
Il pesce a tavola. 120 ricette di stagione
diPrezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994233
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2016
Il pesce
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809784130
Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2013
IL MORZELLO DI NANCY HARENA
di Palanca LouAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995230
Collana: PICCOLA BIBLIOTECA DI CUCINA LETTERARIA
Anno Edizione: 2018
Il mondo delle api e del miele. Le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti
di Cinzia ScaffidiTutto sull'affascinante mondo delle api e del miele. Un mondo che non avrà più segreti e vi aiuterà a scegliere o a produrre il miele migliore per voi e i vostri cari. Sentinelle degli equilibri...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995568
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette
di Antonio PuzziUn manuale completo per scoprire tutti i segreti della pizza ed esplorare un mondo in continua evoluzione. Dopo un inquadramento storico, il volume descrive nel dettaglio tecniche e strumenti,...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997845
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2023
Il mondo della pasticceria. Tecniche e ricette per dolci perfetti
di Martina TribioliSpesso preparare o prepararsi un dolce è un gesto che richiama una sensazione di piacere e di gioia. Come diventare allora degli abili pasticcieri anche a casa? Un manuale che parte dagli...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998514
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2024