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Tagli scelti. Scritti di cultura materiale e gusto mediterraneo

Tagli scelti. Scritti di cultura materiale e gusto mediterraneo

di Rebora Giovanni
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991874
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Sushi. Maki, onigiri e altre specialità di riso giapponesi

Sushi. Maki, onigiri e altre specialità di riso giapponesi

di Laure Kié
Nel primo volume di questa nuova collana firmata da Laure Kié, la specialista della cucina giapponese, imparerete come preparare tante ricette di sushi partendo dalle basi (gli utensili, gli...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998354
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Sud. La grande cucina. 500 ricette della tradizione mediterranea

Sud. La grande cucina. 500 ricette della tradizione mediterranea

di
La cucina italiana del Mezzogiorno racconta piatti che hanno scritto la storia gastronomica del nostro Paese. Patria della dieta mediterranea, ormai universalmente nota per la sua diretta...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996381
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020
Sud. La grande cucina. 500 ricette della tradizione mediterranea

Sud. La grande cucina. 500 ricette della tradizione mediterranea

di Aa.Vv.
Sud. La grande cucina. 500 ricette della tradizione mediterranea: La cucina italiana del Mezzogiorno presenta piatti che hanno scritto la storia gastronomica del nostro Paese e si sono diffusi in...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995315
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
Sud. La grande cucina. 350 ricette della tradizione mediterranea. Ediz. illustrata

Sud. La grande cucina. 350 ricette della tradizione mediterranea. Ediz. illustrata

di
La cucina italiana che nasce nelle regioni del Sud è la cucina italiana più nota nel mondo, un insieme di tradizioni locali e prodotti da togliere il fiato. Patria della dieta mediterranea, ormai...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998033
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023
Succhi, estratti, marmellate, conserve. Frutta per tutto l'anno

Succhi, estratti, marmellate, conserve. Frutta per tutto l'anno

di
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Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994967
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2017
Succhi, estratti, marmellate, conserve. Frutta per tutto l'anno

Succhi, estratti, marmellate, conserve. Frutta per tutto l'anno

di
La frutta è un ottimo ingrediente per non rinunciare al dolce e preparare bevande o conserve senza acquistare prodotti industriali, spesso veri e propri serbatoi di zuccheri nascosti. Spazio allora...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996336
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020
Storie nel bicchiere di birra, di whisky, di vita

Storie nel bicchiere di birra, di whisky, di vita

di D. Panzieri, Michael Jackson, J. Irving
Massimo conoscitore di birra del mondo e scrittore efficacissimo, l'inglese Michael Jackson collabora intensamente (oltre che a riviste del calibro di Decanter e Wine) al trimestrale internazionale...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991201
Collana:
Anno Edizione: 2009
Storie di Piemonte

Storie di Piemonte

di Petrini Carlo
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993137
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2012
Storia delle buone maniere a tavola. Le origini, l'evoluzione e il significato

Storia delle buone maniere a tavola. Le origini, l'evoluzione e il significato

di Margaret Visser
Come sono nate e come si sono evolute le maniere a tavola? Come le apprendiamo? Dalle civiltà dell’Antica Grecia e dell’Europa medievale con le loro consuetudini a come la tecnologia ha cambiato...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997869
Collana: Tascabili Slow Food
Anno Edizione: 2023