Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 667 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Ricette di Emilia Romagna
di B. MinerdoRegina incontrastata della tavola emiliano-romagnola, la pasta fresca all'uovo, soprattutto ripiena, rivela l'abilità delle sfogline: dai tortelli con la coda piacentini ai ravioli, passando per...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995063
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
Ricette di Liguria. In cucina con Slow Food: 1
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994653
Collana:
Anno Edizione: 2017
Ricette di Liguria. In cucina con Slow Food. 120 ricette della tradizione
diUna regione eccezionale, stretta tra monti e mare, una realtà gastronomica di grande ricchezza, a Ponente e a Levante. Una cucina in grado di esaltare l'eccellenza delle materie prime locali, che...
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997395
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2022
Ricette di Milano e Lombardia
di B. MinerdoLa cucina lombarda non si può riassumere attraverso pochi piatti emblematici. Questo volume si propone di raccontarla nel suo grande patrimonio di preparazioni e varianti. Un susseguirsi ordinato di...
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994981
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
Ricette di osterie d'Italia. 630 piatti di cucina regionale
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Prezzo: € 18,70
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990167
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2009
Ricette di osterie d'Italia. I dolci. 620 torte, budini, biscotti, frittelle
di Grazia Novellini, Davide Gandino, Bianca MinerdoPer diventare grandi pasticcieri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano ricette giuste, buoni ingredienti e l'apprendimento delle corrette procedure. Tutte cose che troverete in...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991386
Collana: LE RICETTE DI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2007
Ricette di osterie d'Italia. Il pesce
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990655
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2009
Ricette di osterie d'Italia. L'orto. 720 piatti dall'aglio alla zucca
di B. Minerdo, Grazia NovelliniNon un repertorio vegetariano, ma un viaggio nel Bel Paese alla ricerca dei modi più appetitosi, tipici e tradizionali di cucinare gli ortaggi: verdure, tuberi, legumi. Ogni prodotto è corredato da...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990891
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2005
Ricette di osterie del Trentino
di Nereo PederzolliCerniera tra due mondi, il nord di stampo germanico e il sud d'impronta mediterranea, il Trentino è da secoli crocevia di scambi colturali e culturali. Baluardo di tradizioni montanare, di gente...
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991744
Collana: LE RICETTE DI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2008
Ricette di osterie del Veneto. Quaresime e Oriente
di Luisa BellinaGeorg Sand scriveva che il peccato capitale dei veneti è la gola, "ma una gola ciarliera e vivace, che non ha nulla in comune con le digestioni grevi degli inglesi e dei tedeschi". Una gola...
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283304
Collana:
Anno Edizione: 2009