Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 672 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
L'arte del gelato. 100 ricette per tutto l'anno
di Roberto LobranoRoberto Lobrano, gelatiere e autore de Il mondo del gelato, riunisce in questo libro 48 colleghi provenienti da tutte le regioni d’Italia, per raccontare un movimento di grandi artigiani del gusto...
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998071
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
L'atlante dei cuochi. I miti, i maestri, gli allievi protagonisti della storia della cucina
di Enrico Vignoli, Marco BolascoUn viaggio nella storia della cucina internazionale, raccontata attraverso i suoi protagonisti: i cuochi che hanno contribuito e stanno contribuendo a definire le tendenze, le idee, i menù e i...
Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997760
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
L'Italia dei dolci. Guida alla scoperta e alla conoscenza
di V. Bordo, Valter Bordo, Angelo SurruscaDa forno o fritti, secchi o cremosi, legati a ricorrenze religiose o di origine pagana, sono 320 i dolci regionali raccolti da Slow Food in questa nuova monografia dedicata alla, pasticceria...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990587
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2003
L'Italia dei presìdi. Guida ai prodotti e ai produttori
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990426
Collana:
Anno Edizione: 2002
L'Italia del pane. 208 tipologie tradizionali. Guida alla scoperta e alla conoscenza
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990372
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2009
L'Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti
diPrezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994813
Collana:
Anno Edizione: 2017
L'orto in cucina. 760 piatti di verdure e legumi
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993588
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2014
L'orto in cucina. 760 piatti di verdure e legumi
di Grazia Novellini, Bianca MinerdoNon un repertorio vegetariano ma un viaggio nel Bel Paese alla ricerca delle ricette più appetitose per cucinare gli ortaggi - verdure, tuberi, legumi con le loro varietà, il legame con il...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992734
Collana: RICETTE DELLE OSTERIE
Anno Edizione: 2012
L'orto slow food. Semina, coltiva e cucina per un anno
di Huw Richards, Sam CooperGli autorevoli inglesi Huw Richards e Sam Cooper ci guidano passo passo, mese per mese, nella costruzione di un orto in grado di produrre almeno un chilogrammo di cibo al giorno per tutta la famiglia...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998767
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo
di Capatti Alberto, Gho PaolaPrezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283939
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009