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Guida agli extravergini 2009

Guida agli extravergini 2009

di
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991843
Collana:
Anno Edizione: 2009
Guida ai vitigni del mondo

Guida ai vitigni del mondo

di D. Panzieri, Jancis Robinson
La prima e unica opera in lingua italiana che presenta il repertorio completo dei vitigni del mondo. Un volume indispensabile per gli addetti ai lavori (viticoltori, enotecnici, enotecari...), una...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283557
Collana:
Anno Edizione: 2009
Il formaggio. Una storia vera, anzi due. Ediz. illustrata

Il formaggio. Una storia vera, anzi due. Ediz. illustrata

di Tomatis Marco, Ghigliano Cinzia
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991713
Collana: PER MANGIARTI MEGLIO
Anno Edizione: 2009
Extravergine. Manuale per conoscere l'olio d'oliva

Extravergine. Manuale per conoscere l'olio d'oliva

di Soracco Diego, Ricci Nanni
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Prezzo: € 13,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283755
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2009
Casa Dominici. Memorie e riflessioni di un gastronomo

Casa Dominici. Memorie e riflessioni di un gastronomo

di
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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990686
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
La vigna, il vino e la biodinamica

La vigna, il vino e la biodinamica

di Joly Nicolas
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991706
Collana: ITINERARI SLOW
Anno Edizione: 2009
Wine Atlas. The great Barolo and Barbaresco vineyards (A)

Wine Atlas. The great Barolo and Barbaresco vineyards (A)

di Petrini Carlo
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Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990419
Collana: VINO
Anno Edizione: 2009
Le confetture di sua maestà. Ricettario piemontese del XVIII secolo

Le confetture di sua maestà. Ricettario piemontese del XVIII secolo

di Anonimo
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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990396
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
24, Mark Lane. Memorie di un maestro del vino e del cibo

24, Mark Lane. Memorie di un maestro del vino e del cibo

di André L., Simon
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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990365
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Ricette di osterie della Puglia. Mare, erbe e fornelli

Ricette di osterie della Puglia. Mare, erbe e fornelli

di Attorre Antonio, Bruno Michele
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283786
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2009