Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food

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Tutti a tavola! Gusti e disgusti, curiosità e diversità, storie e culture del cibo. Ediz. a colori

Tutti a tavola! Gusti e disgusti, curiosità e diversità, storie e culture del cibo. Ediz. a colori

di Maxeiner Alexandra, Anke Kuhl
Tantissimi aspetti della nostra vita ruotano intorno al cibo. In passato coltivavamo o allevavamo (e quindi conoscevamo più da vicino) quello che portavamo in tavola, oggi spesso lo compriamo pronto...
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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997548
Collana: Assaggini
Anno Edizione: 2022
La rivoluzione agricola araba. Tra Settecento e Millecento, alle radici di ciò che mangiamo oggi

La rivoluzione agricola araba. Tra Settecento e Millecento, alle radici di ciò che mangiamo oggi

di Andrew M. Watson
Tra il 700 e il 1100 gli arabi si sono espansi e hanno conquistato enormi porzioni di Mediterraneo, Africa, Medioriente, India e oltre. Al di là delle loro imprese belliche e della costruzione di un...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997562
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022
Aperitivo food and drink. 60 Ricette, 50 cocktail

Aperitivo food and drink. 60 Ricette, 50 cocktail

di
Che lo si chiami aperitivo o happy hour, il momento serale prima di cena, dedicato alla convivialità e al relax dopo una lunga giornata di lavoro o in vacanza, è sempre accompagnato da cocktail e...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997609
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Il piacere dell'orto

Il piacere dell'orto

di Alberto Arossa, Paolo Bolzacchini, Ezio Giraudo
Un nuovissimo manuale firmato Slow Food che racchiude tutte le linee guida dell’associazione applicate al mondo dell’orto. Biodiversità (ovvero scegliere specie differenti e magari autoctone),...
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Prezzo: € 18,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997241
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2022
Leggiamo i segni della natura. Manuale del giovane esploratore

Leggiamo i segni della natura. Manuale del giovane esploratore

di Alban Cambe, Léonie Koelsch
La natura è un favoloso mondo da esplorare, ricco di segreti. Vuoi imparare a non sbagliare strada? A prevedere il tempo atmosferico? A trovare una sorgente d’acqua? Impara a osservare e a leggere...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997302
Collana: Assaggini
Anno Edizione: 2022
Elba e arcipelago toscano

Elba e arcipelago toscano

di
Natura, territorio, cultura enogastronomica e comunità sono gli ingredienti per raccontare le isole attraverso paesaggi mozzafiato, storie e prodotti di chi le abita ogni giorno. Una guida unica,...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997494
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Alle radici del Barolo. Ediz. illustrata

Alle radici del Barolo. Ediz. illustrata

di Armando Castagno
Il Barolo ha una storia nobile, cominciata prima dell'unità d'Italia e giunta fino a oggi con i fasti e gli onori che contraddistinguono questo grande vino piemontese. Proprio dalle note storiche...
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Prezzo: € 50,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996046
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Le strade dei vini di Francia

Le strade dei vini di Francia

di Adrien Grant Smith Bianchi, Jules Gaubert-Turpin
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Prezzo: € 33,25
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997746
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
La stagione vegetale

La stagione vegetale

di Myriam Sabolla
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Prezzo: € 27,55
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997753
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food

Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food

di
Sono 350 le piccole, spesso piccolissime, produzioni agroalimentari tradizionali d'Italia che traducono la filosofia di Slow Food nella pratica quotidiana: i Presìdi, appunto. Non un semplice elenco...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996800
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2021