Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 667 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Il gusto di cambiare. La transizione ecologica come via per la felicità
di Gaël Giraud, Carlo Petrini, Stefano ArduiniChe il modello alimentare-economico attuale sia insostenibile per la Terra, ce lo conferma la realtà, tra ingiustizie sociali e cambiamenti climatico. Se la classe politica tentenna di fronte alle...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998057
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2023
Atlante delle vigne di Langa. I grandi cru del Barolo e Barbaresco
di Carlo PetriniCarlo Petrini, insieme a un gruppo di autori già affermati o che poi si sono affermati in questo panorama, per primo ha affrontato e ricostruito la classificazione precisa di tutte le vigne di Langa...
Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997920
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Storia delle buone maniere a tavola. Le origini, l'evoluzione e il significato
di Margaret VisserCome sono nate e come si sono evolute le maniere a tavola? Come le apprendiamo? Dalle civiltà dell’Antica Grecia e dell’Europa medievale con le loro consuetudini a come la tecnologia ha cambiato...
Prezzo: € 15,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997869
Collana: Tascabili Slow Food
Anno Edizione: 2023
Il mondo che ci nutre. Alla scoperta del cibo sostenibile
di Nancy Castaldo, Ginnie HsuDa dove viene il nostro cibo? Che cos’è l’agricoltura sostenibile? Che cosa fa una fattoria amica dell’ambiente? Un viaggio intorno al mondo per scoprire come i contadini producono cibo fresco...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998156
Collana: Assaggini
Anno Edizione: 2023
Easy fish. Tecniche e ricette per cucinare pesci, molluschi e crostacei
diIn un unico libro troverete i consigli indispensabili per l'acquisto, le tecniche di pulizia e preparazione, i metodi di cottura più adatti e tante gustose ricette della tradizione italiana. Ogni...
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998118
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023
Cucina svuotafrigo. Conservare al meglio. Cucinare di stagione. Evitare gli sprechi
diSpesso abbiamo la cattiva abitudine di cucinare sempre gli stessi piatti e, forse, di avanzare anche gli stessi ingredienti, proprio là, in fondo al frigo. Questo libro vi propone tante idee di...
Prezzo: € 17,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997821
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023
Melograni & carciofi. Ricette e ricordi di un viaggio dall'Iran all'Italia. Ediz. a colori
di Saghar Setareh"Melograni & carciofi" è la storia di una giovane donna iraniana che decide di partire per studiare in un paese straniero, di un incontro che passa anche attraverso il cibo, della poesia di...
Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998163
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023
Un mondo di alberi. Sceglierli, piantarli, curarli e... cambiare il mondo
di Kate BradburyNessun giardino dovrebbe essere senza un albero. Piantane uno, guardalo crescere e diventa parte di qualcosa di più grande! Piantare un albero oggi è una delle pratiche ecologiche più piacevoli e...
Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998248
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Orto bosco prato. Cucinare la natura
diDobbiamo conoscere le basi della coltivazione o della raccolta e la stagionalità dei prodotti per muoverci con sicurezza e fare la spesa in un modo divertente, economico e in armonia con la natura....
Prezzo: € 24,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997975
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023
Terrafutura. Dialoghi con papa Francesco sull'ecologia integrale
di Carlo PetriniNel 2015 Papa Francesco ha rivolto al mondo un'esortazione di grande valore spirituale, etico e politico, l'Enciclica Laudato si': una «riflessione insieme gioiosa e drammatica» sul deterioramento...
Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998293
Collana:
Anno Edizione: 2023