Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 668 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Il vino naturale per tutti. Che cos'è. Dove trovarlo. Come amarlo
di Alice FieringUn libro per spiegare a tutti, attraverso testi semplici e schematici, quali sono le parole chiave del mondo dei vini naturali, come si producono, qual è la loro storia e come imparare ad...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995995
Collana:
Anno Edizione: 2019
Atlante gastronomico dei prodotti regionali
diUn libro che non può mancare nella biblioteca di ogni italiano orgoglioso della gastronomia del proprio Paese. In un unico libro ecco catalogata la ricchissima tradizione italiana in fatto di pane,...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996060
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Inverno. Vita e cucina di stagione
diLa stagione migliore per vivere la casa, per riposarsi nelle festività e stare insieme ad amici e ai propri cari. Vacanze in montagna a sciare, o a leggere davanti a un camino, ma perché non...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996022
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Il dizionario della birra artigianale. Dalla A alla Z dal luppolo al bicchiere
di Richard CroasdaleUn dizionario dalla A alla Z con tutto quello che dovete sapere sull'entusiasmante mondo della birra artigianale. Un volume elegante e approfondito dedicato ai termini, alla storia, alle tecniche e...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996077
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Pizza. Una grande tradizione italiana
diQuando nasce la pizza? Chi sono i pizzaioli? Qual è il loro mestiere? Storia di un successo italiano che ha conquistato il mondo. Divenuta famosa per essere un cibo in grado di sfamare le classi...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996008
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
La cucina di montagna. Viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire
diDalla polenta in tutte le sue forme, ai canederli, dai tanti piatti dedicati alla selvaggina e ai formaggi fino ai dolci. I prodotti, le storie, i luoghi ma soprattutto 240 ricette tradizionali che...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996039
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2019
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte
diIn questo libro, Slow Food racconta l'universo caseario esplorandone ogni aspetto dalle famiglie agli ingredienti delle migliori produzioni artigianali, dalle tecniche di lavorazione ai segreti della...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995889
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
Il mondo del caffè. Storia, produzione, geografia, cultura
di James HoffmannIl manuale più completo, costruito per soddisfare ogni livello di lettura: dal semplice curioso, in cerca di consigli utili all'acquisto, all'appassionato che vuole capire i segreti della...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995919
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
La casa sostenibile. Consigli, suggerimenti ed esempi pratici per adottare uno stile di vita eco-friendly
di Christine LiuConsigli, suggerimenti ed esempi pratici per adottare uno stile di vita eco-friendly. «Siete un solo individuo tra i sette miliardi di persone che popolano la Terra, ma le vostre azioni contano e...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995940
Collana: Salute e benessere a tavola
Anno Edizione: 2019
Osterie d'Italia 2020. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
diOsterie d'Italia compie trent'anni e per festeggiare cambia e diventa ancora più bella e facile da consultare. «Leggete questo sussidiario come se fosse un romanzo, vi accorgerete che è più bello...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995896
Collana: Guide
Anno Edizione: 2019