Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 669 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Four fish. Il futuro dell'ultimo cibo selvatico
di P. Lusso, Paul Greenberg, J. IrvingPaul Greenberg, scrittore e da sempre appassionato pescatore, ci accompagna in un viaggio culinario alla ricerca dei quattro pesci che dominano i nostri menù - salmone, branzino, merluzzo e tonno -...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992864
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2012
Atlante dei futuri del mondo, migrazioni, agricoltura, acqua e clima. 2033
di E. Giovanelli, Virginie RaissonChe aspetto avrà il pianeta Terra nel 2033? Potrà sostenere un incremento di oltre due miliardi di abitanti? Quali risorse scarseggeranno? Dovremo fare a meno del petrolio? Si verificheranno guerre...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992857
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2012
Atlante Slow Food dei prodotti italiani. Repertorio della produzione gastronomica regionale
di Aa.Vv.Una raccolta che esprime la grande ricchezza di prodotti tipici della tradizione gastronomica italiana. Salumi, formaggi, pani, dolci segnano i confini delle regioni e talvolta li scavalcano. Per...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993113
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2012
Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione
di B. Minerdo, Grazia NovelliniPer diventare grandi pasticceri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano le ricette giuste, buoni ingredienti e l'apprendimento delle corrette procedure. Non solo un ricettario ma...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992932
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2012
Osterie d'Italia 2014. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993335
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2013
Gelati e budini
di Barusco Elena Barusco EugeniaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809784161
Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2013
Le insalate
di Venturini GilbertoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809784154
Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2013
Alla scoperta del tartufo. Nella storia, sul territorio, in cucina
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993465
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2013
Pane e football. Due nazioni, due passioni
di Irving JohnMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993281
Collana: NARRAZIONI-SLOW FOOD
Anno Edizione: 2013
Il glicomane
di Ovadia MoniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993236
Collana: PICCOLA BIBLIOTECA DI CUCINA LETTERARIA
Anno Edizione: 2013