di Antonella Sgrillo, S. Sangiorgi "Attraverso il cibo posso offrire un pezzetto di me e donarlo agli altri". E questa la frase che racchiude tutta l'essenza di Antonella Sgrillo: il suo non è un semplice libro di ricette, l'autrice...
di R. Fusco, Sandro Sangiorgi La degustazione è continua scoperta, un atto che coinvolge per intero e richiede una mente duttile. Dopo le prefazioni di Giuseppe Rinaldi, Rocco Ronchi e Franco Marcoaldi, il libro si sviluppa in...
di R. Fusco, M. Gallello, Sandro Sangiorgi Emidio Pepe è una figura conosciuta agli enofili di tutto il mondo. Questo libro è la sua storia, quella di un contadino d'Abruzzo che impara la viticoltura e l'enologia riuscendo nel compito di...
di Samuel Cogliati, D. M. Raschellà, S. Sangiorgi Questo reportage nasce dal desiderio di andare a fondo delle cose, di vedere con i propri occhi, ascoltare i diretti interessati, provare a capire e spiegare la realtà dei fatti. Lontano dalla...
di Sandro Sangiorgi Il libro si compone di diverse sezioni. La prima - "Approccio al vino" - è dedicata all'assaggio, al riconoscimento e alla descrizione del vino buono ed è rivolta principalmente alle persone che...
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