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Cicorielle e lampascioni e altre piante spontanee nella cucina del Salento

Cicorielle e lampascioni e altre piante spontanee nella cucina del Salento

di Massimo Vaglio
Andare per campi, macchie mediterranee e radure incolte alla ricerca di piante selvatiche commestibili: all'epoca della civiltà rurale, nel tempo ciclico scandito dalle stagioni, era una necessità;...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788849709520
Collana:
Anno Edizione: 2015
Loro del Salento. Storie e personaggi di successo visti da molto vicino

Loro del Salento. Storie e personaggi di successo visti da molto vicino

di Tornesello Rosario
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Prezzo: € 16,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788849710045
Collana:
Anno Edizione: 2016
La cucina del Salento

La cucina del Salento

di Massimo Vaglio
"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontà di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788849710274
Collana: Negroamaro
Anno Edizione: 2016
Franco, un uomo in piedi e la signora vestita di nebbia

Franco, un uomo in piedi e la signora vestita di nebbia

di Mongelli Mimmo
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Prezzo: € 10,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788849709957
Collana:
Anno Edizione:
Pesci del Salento

Pesci del Salento

di Vaglio Massimo
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Prezzo: € 20,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788849710212
Collana:
Anno Edizione:
Piccola enciclopedia della cucina salentina

Piccola enciclopedia della cucina salentina

di Vaglio Massimo
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Prezzo: € 26,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788849710267
Collana:
Anno Edizione: