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Roma. The passenger. Per esploratori del mondo

Roma. The passenger. Per esploratori del mondo

di
In occasione del 150esimo anniversario dell'istituzione di Roma come capitale d'Italia The Passenger gioca per la prima volta in casa, dedicando un numero alla Città eterna.«Raccontare Roma senza...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Iperborea
ISBN: 9788870915884
Collana:
Anno Edizione: 2021
L'Integrale. Cibo e cultura (2024). Vol. 9: Selvatico

L'Integrale. Cibo e cultura (2024). Vol. 9: Selvatico

di
Il cibo che mangiamo oggi è quasi tutto «addomesticato», dal punto di vista agronomico, gastronomico ed estetico, ma il selvatico resiste ai margini di quello che riteniamo commestibile, e resiste...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Iperborea
ISBN: 9788870917765
Collana:
Anno Edizione: 2024
L'Integrale. Vol. 8: Splash

L'Integrale. Vol. 8: Splash

di
Acque da solcare, da difendere, acque che sommergono e poi lasciano riemergere qualcosa. Mari che hanno fatto la storia agricola delle terre che ne sono circondate, mari popolati da fantasmi epici e...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Iperborea
ISBN: 9788870917970
Collana: L' Integrale
Anno Edizione: 2024
Guasto

Guasto

di
Storie di errori e marciumi, dolori e distruzioni. Coltivazioni che fanno ammalare e muffe che fanno stare meglio; quartieri abbattuti e ricostruiti; cibi che il corpo non tollera; la moda...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Iperborea
ISBN: 9788870918335
Collana:
Anno Edizione: 2023
Straniero

Straniero

di
Straniero come creatura misteriosa, come sguardo dominante, come terra sconosciuta, come radice e come destinazione, come minaccia e come rifugio. Piatti speziati; il ribollire di una fermentazione;...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Iperborea
ISBN: 9788870918342
Collana:
Anno Edizione: 2023
Erotica

Erotica

di
Antichi scioperi del sesso; tormentate storie adolescenziali; star di Instagram che giocano con certi feticismi. Perversioni milanesi e storie d’amore australiane; intelligenza tattile ed estetiche...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Iperborea
ISBN: 9788870918359
Collana:
Anno Edizione: 2023
Cose spiegate bene. L'importante è partecipare

Cose spiegate bene. L'importante è partecipare

di
Tra entusiasmi, problemi, successi, fallimenti, settimane emozionanti e retoriche sfinenti, le Olimpiadi hanno occupato quasi 130 anni di storia del mondo: con una serie di eventi ineludibili,...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Iperborea
ISBN: 9788870918151
Collana: Cose spiegate bene
Anno Edizione: 2024
Fuoco

Fuoco

di
Vita mondana nella Londra del Seicento; la moda delle croste bruciate; i pasti dei partigiani sulle Alpi cuneesi; la storia del Novecento nell’hinterland milanese vista da un panificio; una guida a...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Iperborea
ISBN: 9788870918366
Collana:
Anno Edizione: 2023
Contronatura

Contronatura

di
La perenne lotta contro gli istinti delle diete; i capricci delle intelligenze artificiali; il cibo magico per eccellenza, l’ostia; i campi di mais di Stephen King; le allucinazioni della segale...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Iperborea
ISBN: 9788870918373
Collana:
Anno Edizione: 2023
Attenti al pane

Attenti al pane

di
Una lievitazione raccontata da molto vicino; la storia della challah e del borgo calabrese dove i forni sono di proprietà delle donne; i due ricercatori che hanno reinventato i cereali; l’economia...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Iperborea
ISBN: 9788870918380
Collana:
Anno Edizione: 2023