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La grande pasticceria salata. 40 proposte per aperitivi, lunch e brunch firmate da 10 maestri dell'arte bianca

La grande pasticceria salata. 40 proposte per aperitivi, lunch e brunch firmate da 10 maestri dell'arte bianca

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Il magico incontro fra pasticceria e cucina ha aperto nuove frontiere del gusto. Il Gambero Rosso ha deciso di raccogliere in un libro le proposte più originali. Quaranta proposte perfette per...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412298
Collana: I Grandi Chef
Anno Edizione:
La frutta. I consigli del barman Massimo D'Addezio

La frutta. I consigli del barman Massimo D'Addezio

di M. V. Santiago
Tutto quello che avreste voluto sapere sulla frutta: varietà, tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche e ricette.
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Prezzo: € 8,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410539
Collana: LE GUIDE PRATICHE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2014
La dispensa del Gambero Rosso. Cibo

La dispensa del Gambero Rosso. Cibo

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Prezzo: € 15,49
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788885180833
Collana:
Anno Edizione: 1996
La cucina di casa. Le mille ricette del Gambero Rosso.

La cucina di casa. Le mille ricette del Gambero Rosso.

di Annalisa Barbagli
Torna in libreria, in edizione economica "La cucina di casa", il long-seller del Gambero Rosso, arricchito dall'abbinamento con vino o birra per ciascuna delle 1000 ricette. Le ricette sono semplici,...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410126
Collana: LE RICETTE
Anno Edizione: 2012
La cucina di casa del Gambero Rosso. Le 1000 ricette

La cucina di casa del Gambero Rosso. Le 1000 ricette

di Annalisa Barbagli
Torna in libreria aggiornata e arricchita di 200 ricette, la "Cucina di Casa di Annalisa Barbagli", il ricettario che al suo debutto, tre anni fa, si è conquistato subito un posto d'onore fra le...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788887180534
Collana:
Anno Edizione: 2002
La cucina di casa del Gambero Rosso

La cucina di casa del Gambero Rosso

di Annalisa Barbagli
Questo volume non vuole essere un "solito" ricettario. Vi si trovano infatti solo quei piatti casalinghi realizzabili senza necessariamente essere un esperto chef né possedere attrezzature da cucina...
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Prezzo: € 30,47
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788887180268
Collana:
Anno Edizione: 1999
La cucina dei grandi alberghi

La cucina dei grandi alberghi

di
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Prezzo: € 35,64
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788885180826
Collana:
Anno Edizione: 1996
La birra

La birra

di Marco Sabellico, Gianni Di Nardo
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Prezzo: € 5,16
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788885180673
Collana:
Anno Edizione: 1996
L'olio extravergine d'oliva

L'olio extravergine d'oliva

di Marco Oreggia, Marco Sabellico
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Prezzo: € 5,16
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788885180642
Collana:
Anno Edizione: 1996
L'altro Massari. Il maestro dei maestri interpreta 80 grandi primi piatti della tradizione italiana. Ediz. illustrata

L'altro Massari. Il maestro dei maestri interpreta 80 grandi primi piatti della tradizione italiana. Ediz. illustrata

di
Iginio Massari, il pasticcere italiano più famoso nel modo, che siamo abituati a vedere alle prese con creme, lievitazioni, mousse, entra in cucina fra pentole e padelle e interpreta 80 grandi primi...
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Prezzo: € 28,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412571
Collana:
Anno Edizione: 2023