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Ricettario Poretti

Ricettario Poretti

di Alma
La tradizione gastronomica italiana è un patrimonio dinamico e la birra fa ingresso a pieno titolo sulle nostre tavole diventando l'accompagnamento genuino e sorprendente ai prodotti dell'eccellenza...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Edizioni Plan
ISBN: 9788899059231
Collana:
Anno Edizione: 2015
La buona Lombardia

La buona Lombardia

di Carmen Rando, Laura Tojoli
Ricette eccellenti di una regione da gustare. Il volume è uno strumento utile per scoprire il territorio che ospita Expo2015, le sue prelibatezze, le eccellenze dell'enogastronomia e i templi dove...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Edizioni Plan
ISBN: 9788899059194
Collana: TESTI PROFESSIONALI'
Anno Edizione: 2015
Caseus. Conoscere e gustare i formaggi italiani

Caseus. Conoscere e gustare i formaggi italiani

di Alma
Il testo mira ad esplorare il mondo del formaggio analizzando i principali aspetti dai quali dipendono le caratteristiche che contraddistinguono i vari prodotti.
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Prezzo: € 37,00
Editore: Edizioni Plan
ISBN: 9788899059057
Collana: TESTI PROFESSIONALI
Anno Edizione: 2015