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All'origine del gusto. La nuova scienza della neurogastronomia

All'origine del gusto. La nuova scienza della neurogastronomia

di Gordon M. Shepherd
Il cibo è oggi uno dei temi più attuali del dibattito pubblico; il libro di Gordon Shepherd getta le basi di una nuova disciplina, la neurogastronomia, e allo stesso tempo rappresenta uno sguardo...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Codice
ISBN: 9788875787752
Collana:
Anno Edizione: 2019
Fisica del futuro. Come la scienza cambierà il destino dell'umanità e la nostra vita quotidiana entro il 2100

Fisica del futuro. Come la scienza cambierà il destino dell'umanità e la nostra vita quotidiana entro il 2100

di Michio Kaku
"Il futuro è qui". Potrebbe intitolarsi così l'ultimo libro di Michio Kaku, celebre fisico e divulgatore scientifico americano. Approfittando della sua privilegiata posizione di insider, Kaku ha...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Codice
ISBN: 9788875787769
Collana:
Anno Edizione: 2019
Il buio oltre le stelle. L'esplorazione dei lati oscuri dell'universo

Il buio oltre le stelle. L'esplorazione dei lati oscuri dell'universo

di Amedeo Balbi
I primi osservatori che secoli fa cominciarono a scrutare il cielo potevano appena immaginare cosa si nascondesse dietro quel poco che si vedeva a occhio nudo. Da allora l'uomo ha raggiunto risultati...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Codice
ISBN: 9788875787776
Collana:
Anno Edizione: 2019
L'orologiaio miope. Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sugli animali... che nessuno conosce

L'orologiaio miope. Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sugli animali... che nessuno conosce

di Signorile Lisa
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Prezzo: € 19,00
Editore: Codice
ISBN: 9788875787783
Collana:
Anno Edizione: 2019
Abbondanza. Il futuro è migliore di quanto pensiate

Abbondanza. Il futuro è migliore di quanto pensiate

di Peter H. Diamandis, Steven Kotler
Debito, disoccupazione, disastri naturali, sperequazione sociale, guerre, carestie, risorse naturali prosciugate; tutto sembra annunciare un futuro cupo e apocalittico. Ma forse non è cosi: forse il...
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Prezzo: € 27,00
Editore: Codice
ISBN: 9788875787790
Collana:
Anno Edizione: 2019
Happycracy. Come la scienza della felicità controlla le nostre vite

Happycracy. Come la scienza della felicità controlla le nostre vite

di Edgar Cabanas, Eva Illouz
Viviamo in un mondo invaso dall'apparente felicità, a un livello tale che essere felici sembra essere diventato non solo un obiettivo di vita, ma un diritto e un obbligo. Non ci è concesso di...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Codice
ISBN: 9788875787998
Collana:
Anno Edizione: 2019
Scrivere di scienza. Esercizi e buone pratiche per divulgatori, giornalisti, insegnanti e ricercatori di oggi

Scrivere di scienza. Esercizi e buone pratiche per divulgatori, giornalisti, insegnanti e ricercatori di oggi

di Daniele Gouthier
Dai pannelli di una mostra allo script di un video, dalla presentazione per un seminario alla scaletta di una lezione, la costruzione e la stesura di un testo sono ferri del mestiere che bisogna...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Codice
ISBN: 9788875788001
Collana:
Anno Edizione: 2019
Una coscienza. Confessioni di uno scienziato romantico

Una coscienza. Confessioni di uno scienziato romantico

di Christof Koch
Come fa l'attività chimica ed elettrica del nostro corpo a dare origine alle sensazioni che proviamo? Qual è il meccanismo che unisce un'entità fisica a un'entità immateriale come lo stato...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Codice
ISBN: 9788875788032
Collana:
Anno Edizione: 2019
Amore e matematica. Il cuore della realtà nascosta

Amore e matematica. Il cuore della realtà nascosta

di Edward Frenkel
Questo libro racconta due storie. C'è la passione travolgente di un matematico per il suo lavoro, che lo ha portato a diventare uno dei massimi esponenti al mondo del "programma di Langlands",...
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Prezzo: € 27,00
Editore: Codice
ISBN: 9788875788131
Collana: Le Scienze
Anno Edizione: 2019
Infinite forme bellissime. La nuova scienza dell'Evo-Devo

Infinite forme bellissime. La nuova scienza dell'Evo-Devo

di Sean B. Carroll
Gli esseri viventi esibiscono una straordinaria diversità di forme, dalle strisce della zebra ai disegni simmetrici sulle ali di una farfalla alle spirali della chiocciola. Come può una tale...
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Prezzo: € 27,00
Editore: Codice
ISBN: 9788875788155
Collana:
Anno Edizione: 2019