Stai navigando i libri della casa editrice Cinquesensi
In catalogo sono presenti 115 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
I luoghi sono reali. Ediz. illustrata
di Andrea VitaliUn libro, dalla doppia anima: la prima espressa attraverso l'arte delle parole e della fotografia, la seconda attraverso una guida precisa, informata, di pratica utilità. In questa prima parte del...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788897202936
Collana: Interferenze
Anno Edizione: 2020
A proposito del gusto. 50 dissertazioni sul cibo e sul cibo dal fare quotidiano al Coronavirus
di Ernesto Di RenzoIl Sapiens è un onnivoro aumentato capace di mangiare di tutto, o quasi. Inoltre è un vorace divoratore di icone, di simboli, di valori, disposto a utilizzare amatriciane, fiorentine, sushi, pokè,...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876418
Collana: Interferenze
Anno Edizione: 2020
Smart mobility, smart travel, smart life! Viaggio nell'Italia del 2050
diLa mobilità dolce non è soltanto sostenibile, ovvero a "impatto zero" perché basata su trasporti non motorizzati che fanno ricorso esclusivamente alla forza umana (a piedi, in bicicletta o con...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876364
Collana: Omnes viae
Anno Edizione: 2020
Italia Francia
diGualtiero Marchesi, lo chef o come avrebbe preferito definirsi, il cuoco che ha rinnovato la cucina italiana liberandola dai suoi limiti ma esaltandone la vera ricchezza, quella dei prodotti....
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Prezzo: € 20,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876395
Collana: Quaderni della Fondazione Gualtiero Marchesi
Anno Edizione: 2020
Prosecco way of life. Ediz. italiana
di Primo Franco«Ho sempre pensato che il vino, prima di diventare il liquido che conosciamo, sia qualcosa di completamente diverso. Per quelli che, come me, lo producono, sa assumere un'infinità di significati....
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Prezzo: € 18,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876326
Collana: Interferenze
Anno Edizione: 2019
The Prosecco way of life. Ediz. illustrata
di Primo Franco«Ho sempre pensato che il vino, prima di diventare il liquido che conosciamo, sia qualcosa di completamente diverso. Per quelli che, come me, lo producono, sa assumere un'infinità di significati....
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Prezzo: € 18,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876333
Collana: Interferenze
Anno Edizione: 2019
Il raccolto dei racconti. Storie di olivi, olive e olio extravergine d'Italia
di Maurizio Saggion, Nicola Di Noia"Il raccolto dei racconti", è una scrittura narrativa collettiva. È la storia italiana di produttori e prodotti di extravergine di oliva. È la trama che valorizza singole esperienze e specificità...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876227
Collana: Interferenze
Anno Edizione: 2019
Pro-fumo. Ediz. illustrata
di Giorgio Terruzzi, Giancarlo VitaliIl progetto della presente opera prese corpo un giorno di qualche anno fa, quando Giorgio Terruzzi e Giancarlo Vitali si conobbero e si legarono di un'immediata sintonia. Entrambi fumavano in bella...
Prezzo: € 18,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876340
Collana: iVitali
Anno Edizione: 2019
Camminare la terra dei formaggi. Diario di bordo di un maître fromager italiano
di Alberto Marcomini"Ho iniziato questo libro quando ho preso a muovere i primi passi nel mondo del formaggio, a fare i primi viaggi tra i pascoli e le maighe, incontrando coloro che custodiscono i tesori e le...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876296
Collana: Interferenze
Anno Edizione: 2019
La carbonara perfetta. Origini ed evoluzione di un piatto di culto
di Eleonora CozzellaEleonora Cozzella, la nota foodwriter di La Repubblica, racconta la vera storia di una ricetta culto della cucina romana ormai assurta ad un apprezzamento mondiale. Una storia ricca anche di...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876289
Collana: Interferenze
Anno Edizione: 2019