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Dalla campagna alla tavola. Sistemi alimentari della Terraferma veneta in età moderna

Dalla campagna alla tavola. Sistemi alimentari della Terraferma veneta in età moderna

di Danilo Gasparini
Se, come dice Wendel Berry, «eating is an agricultural act» (mangiare è un atto agricolo), forse dietro i vari sistemi alimentari del mondo contadino, ma non solo, stanno paesaggi, sistemi...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Cierre Edizioni
ISBN: 9788883149313
Collana: Nord est. Nuova serie
Anno Edizione: 2020
Venice-Manhattan. And the routes of the world a memoir

Venice-Manhattan. And the routes of the world a memoir

di Sergio Perosa
L'incontro della cultura veneta con quella degli Stati Uniti nel secondo dopoguerra porta a una sorta di "dispatrio" di molti nostri intellettuali. Si instaura un "volano" fra le due culture ed...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Cierre Edizioni
ISBN: 9788855200288
Collana:
Anno Edizione: 2020
Il Veneto di ghiaccio. La produzione del freddo, dalle ghiacciaie ai frigoriferi. Ediz. illustrata

Il Veneto di ghiaccio. La produzione del freddo, dalle ghiacciaie ai frigoriferi. Ediz. illustrata

di Piergiovanni Zanetti
Il freddo rimane tuttora il mezzo di conservazione delle derrate alimentari più efficace e più utilizzato. In passato per poterne usufruire si ricorreva alla raccolta di ghiaccio e neve in speciali...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Cierre Edizioni
ISBN: 9788855200165
Collana:
Anno Edizione: 2020
Storie del monte Baldo e del suo lago

Storie del monte Baldo e del suo lago

di Mauro Neri, Maurizio Marogna, Silvia Vernaccini
"Storie del monte Baldo e del suo lago" è un libro che apre gli orizzonti, valica i confini, abbatte le pareti e i muri. Non solo perché le due entità istituzionali preposte alla protezione e alla...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Cierre Edizioni
ISBN: 9788855200448
Collana:
Anno Edizione: 2020
Il respiro del bosco. Le montagne della città di Vicenza sull'Altopiano dei Sette Comuni

Il respiro del bosco. Le montagne della città di Vicenza sull'Altopiano dei Sette Comuni

di Luca Trevisan
Attraverso l'esame di documentazione inedita e carte processuali, questo libro ricostruisce un autentico intrigo. Nel XIII secolo la città di Vicenza possedeva la cosiddetta "zona alta"...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Cierre Edizioni
ISBN: 9788855200677
Collana: Nord est. Nuova serie
Anno Edizione: 2020
Il maestro e il curato. Una storia di Lio Piccolo

Il maestro e il curato. Una storia di Lio Piccolo

di Antonio Padovan
Il maestro Pio Pietragnoli giunse a Lio Piccolo - località del comune di Cavallino Treporti (Venezia) - nel 1928 e qui insegnò per due anni. Nello stesso periodo era curato a Lio Piccolo don Pietro...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Cierre Edizioni
ISBN: 9788855200745
Collana:
Anno Edizione: 2020
Un virus non fa primavera. Pensieri e scene da una pandemia

Un virus non fa primavera. Pensieri e scene da una pandemia

di Paolo Lanaro, Cesare Galla
I giorni del virus. La vita segregati in casa, fra libri e televisione, musica e notizie. Rare sortite bardati di mascherine e guanti, distanziati in coda davanti al supermercato o alla farmacia. Il...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Cierre Edizioni
ISBN: 9788855200622
Collana: Percorsi della memoria
Anno Edizione: 2020
Missione terra. L'incredibile viaggio degli alberi per salvare il pianeta

Missione terra. L'incredibile viaggio degli alberi per salvare il pianeta

di Paola Favero
L'autrice, partendo dalla tempesta Vaia e dagli eventi estremi che sempre più spesso colpiscono il nostro paese, parla ai lettori più giovani di cambiamento climatico e consumo eccessivo delle...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Cierre Edizioni
ISBN: 9788855200653
Collana:
Anno Edizione: 2020
Lunario veneto di Dino Coltro 2021. Mali che se ciapa. Ediz. a spirale

Lunario veneto di Dino Coltro 2021. Mali che se ciapa. Ediz. a spirale

di Dino Coltro
Quest'anno il Lunario veneto di Dino Coltro, prendendo spunto dall'attuale pandemia, propone qualche riflessione sulle epidemie del passato, a partire da brevi frammenti rievocativi, per mettere in...
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Prezzo: € 11,40
Editore: Cierre Edizioni
ISBN: 9788855200783
Collana:
Anno Edizione: 2020
Il frate, il conte e l'antropologo. Tre personaggi in cerca di Francesco Petrarca in Arquà

Il frate, il conte e l'antropologo. Tre personaggi in cerca di Francesco Petrarca in Arquà

di Claudio Povolo
Carlo Leoni, nobile letterato e mecenate padovano vissuto nel XIX secolo, è il ladro del cranio di Francesco Petrarca, la cui salma è custodita nella tomba del poeta ad Arquà Petrarca sui Colli...
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Prezzo: € 12,50
Editore: Cierre Edizioni
ISBN: 9788855200721
Collana:
Anno Edizione: 2020