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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle devande lle bevande. 6.

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle devande lle bevande. 6.

di Roberto Rizzo
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Prezzo: € 80,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022935
Collana:
Anno Edizione: 2006
Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti

Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti

di Tiziano Lanza
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Prezzo: € 95,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022959
Collana:
Anno Edizione: 2006
Le mie passioni. Pasticceria & gastronomia

Le mie passioni. Pasticceria & gastronomia

di Paolo Fulgente
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Prezzo: € 35,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022881
Collana:
Anno Edizione: 2006
ICC multilingual dictionary of cereal science and technology

ICC multilingual dictionary of cereal science and technology

di Aa.Vv.
Oggigiorno il commercio internazionale di cereali e prodotti, come pure dei relativi macchinari, richiede una precisa conoscenza dei termini in lingua straniera sia per la corrispondenza e le...
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Prezzo: € 68,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022850
Collana:
Anno Edizione: 2006
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. 4.

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. 4.

di Roberto Rizzo
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Prezzo: € 80,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022911
Collana:
Anno Edizione: 2006
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. 3.

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. 3.

di Roberto Rizzo
Argomenti trattati: L'idraulica dei liquidi alimentari. Le pompe e le macchine operatrici a fluido nelle tecniche dell'imbottigliamento. Reti idrauliche e loro componenti. Aspetti pratici di...
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Prezzo: € 95,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022904
Collana:
Anno Edizione: 2006
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti. Vol. 7

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti. Vol. 7

di Sebastiano Porretta
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Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022966
Collana:
Anno Edizione: 2006
Determinazione di metalli pesanti negli alimenti e nell'ambiente

Determinazione di metalli pesanti negli alimenti e nell'ambiente

di Lara La Pera, Giacomo Dugo
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Prezzo: € 60,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788888022833
Collana:
Anno Edizione: 2005
Determinazione di metalli pesanti negli alimenti e nell'ambiente

Determinazione di metalli pesanti negli alimenti e nell'ambiente

di Lara La Pera, Giacomo Dugo
Per individuare correttamente i metalli pesanti negli alimenti. Gli argomenti trattati sono: - Analisi cronopotenziometrica in stripping derivativa: aspetti teorici - Metalli pesanti negli alimenti:...
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Prezzo: € 60,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022836
Collana:
Anno Edizione: 2005
Elementi e concetti nello sviluppo degi alimenti

Elementi e concetti nello sviluppo degi alimenti

di Sebastiano Porretta, Howard R. Moskowitz
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Prezzo: € 65,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022843
Collana:
Anno Edizione: 2005