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In catalogo sono presenti 82 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
 
Libri ordinati per Anno in modo Crescente
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Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti

Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti

di Tiziano Lanza
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Prezzo: € 95,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022959
Collana:
Anno Edizione: 2006
Le mie passioni. Pasticceria & gastronomia

Le mie passioni. Pasticceria & gastronomia

di Paolo Fulgente
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Prezzo: € 35,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022881
Collana:
Anno Edizione: 2006
ICC multilingual dictionary of cereal science and technology

ICC multilingual dictionary of cereal science and technology

di Aa.Vv.
Oggigiorno il commercio internazionale di cereali e prodotti, come pure dei relativi macchinari, richiede una precisa conoscenza dei termini in lingua straniera sia per la corrispondenza e le...
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Prezzo: € 68,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022850
Collana:
Anno Edizione: 2006
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. 4.

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. 4.

di Roberto Rizzo
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Prezzo: € 80,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022911
Collana:
Anno Edizione: 2006
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. 3.

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. 3.

di Roberto Rizzo
Argomenti trattati: L'idraulica dei liquidi alimentari. Le pompe e le macchine operatrici a fluido nelle tecniche dell'imbottigliamento. Reti idrauliche e loro componenti. Aspetti pratici di...
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Prezzo: € 95,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022904
Collana:
Anno Edizione: 2006
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti. Vol. 7

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti. Vol. 7

di Sebastiano Porretta
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Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022966
Collana:
Anno Edizione: 2006
Gli animali infestanti in molini e pastifici e la loro gestione

Gli animali infestanti in molini e pastifici e la loro gestione

di Pasquale Trematerra, Paolo Gentile
Questo manuale affronta in modo pratico le varie problematiche degli opifici: - Le infestazioni in molini e pastifici: problemi determinati dalle infestazioni su derrate; fattori che favoriscono la...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027011
Collana:
Anno Edizione: 2008
La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti dell'8º simposio

La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti dell'8º simposio

di
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Prezzo: € 45,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027028
Collana:
Anno Edizione: 2008