Manuale di rintracciabilità per il settore di produzione della birra (microbirrerie e brewpubs)
Buiatti Stefano,
Sensidoni Alessandro,
Gracco Luisa
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- Titolo: Manuale di rintracciabilità per il settore di produzione della birra (microbirrerie e brewpubs)
- Autore: Buiatti Stefano, Sensidoni Alessandro, Gracco Luisa
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Chiriotti
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2008
- Pagine: 64
- Formato:
- ISBN: 9788885022980
- Ingegneria - Ingegneria
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