di Alexander Koensler, Pietro MeloniQuale rapporto intratteniamo con ciò che mangiamo? Perché in alcuni contesti culturali certi alimenti sono considerati sacri mentre in altri vengono disprezzati? Che cosa c'è dietro il crescente...
Prezzo: € 18,00
Editore:
CarocciISBN: 9788843098422
Collana:
Studi superioriAnno Edizione: 2019