Stai navigando i libri della casa editrice Bibliotheca Culinaria
In catalogo sono presenti 240 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Crostate per tutte le stagioni
di Monica Bianchessi, Stefano FagioliLa frutta, fresca e matura, è il dessert prescelto dalla natura. Profumata, colorata e intensamente saporita, appaga in pieno i nostri sensi. Di fronte a tale perfezione, siamo spesso combattuti tra...
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Prezzo: € 15,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056241
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2008
Fresco
di Michele CranstonAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 32,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174602
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2004
Torte spettacolari
di Mich Turner, R. AlfinitoNelle ricorrenze speciali, il rito della torta è al centro dell'attenzione. Questo libro offre una guida versatile e dettagliata alla preparazione di torte spettacolari. Dedicato tanto ai...
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Prezzo: € 44,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174923
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2006
Torte da maestro. La guida definitiva alle decorazioni perfette
di Mich Turner, G. PeraldiniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 49,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056753
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2011
Sidecar
di Mauro UliassiProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174800
Collana: AUTORITRATTI IN CUCINA
Anno Edizione: 2005
Sandwich gourmet
di Maud ZilnykAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,40
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788897932154
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2013
A tutto sifone
di Matteo Vigotti, C. CastaldiNella cucina molecolare si rimescolano le carte. Alimenti freschissimi e di ottima qualità acquisiscono, attraverso il processo di cottura, una forma diversa e, abbinati a prodotti strutturanti...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056531
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2010
Banqueting & catering. Arte, scienza, tecnologia
di Matarrese Vito, Luise Franco, Vaccarini GiuseppeAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 120,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056302
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2009
Parmigiano reggiano
di Massimo BotturaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056029
Collana: AUTORITRATTI IN CUCINA
Anno Edizione: 2006
Aceto balsamico
di Massimo BotturaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174749
Collana: AUTORITRATTI IN CUCINA
Anno Edizione: 2005