di Alessandra GuigoniIl cibo è cultura, è storia, è geografia, e al di là delle mere logiche nutrizionali tutti noi utilizziamo il cibo per motivi sociali, culturali e simbolici radicati da sempre nelle civiltà....
Prezzo: € 15,00
Editore:
AltravistaISBN: 9788895458113
Collana:
I COLORI DEL MONDO2Anno Edizione: 2009