Stai navigando la collana I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
dell'editore Vallecchi
Questa collana contiene 21 libri.
Mai dire mais. 50 ricette con la farina gialla
di Gianmarco MazzantiAppena si nomina la farina gialla, ci viene subito in mente un cibo conosciuto da tutti come l'alimento dei poveri per eccellenza: la polenta. Interpretato oggi come simbolo della convivialità, il...
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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270344
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2004
Lo zucchino d'oro. Cinquanta ricette con il fior fiore dell'orto
di Limone LoredanaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271853
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2008
Liscio come l'olio. 50 ricette con l'olio extravergine d'oliva
di G. Marco MazzantiUn libretto agile e maneggevole per cucinare con l'olio extravergine d'oliva. Dagli antipasti ai secondi e i contorni fino ai dolci, tante ricette gustose e "sane" per riscoprire i prodotti tipici e...
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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270405
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2004
Il sapore viola. 50 ricetta con la melanzana
di Elisabetta PiazzesiStrano ortaggio la melanzana, con quel suo nome che non si capisce bene da dove provenga. Gli arabi la chiamavano "badinjan", e a partire dall'VIII secolo ne hanno sparso i semi in tutto il bacino...
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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271938
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2007
Fuori dal guscio. 50 ricette con la frutta secca
di Piazzesi PaoloMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
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Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271808
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2007
Dove osano le api. 50 ricette con il miele
di Maria SalemiConosciuto fin dall'antico Egitto, il miele continua a stupire per le sue benefiche proprietà e per l'infinita varietà dei suoi sapori. Un vero tesoro della natura che dona salute a chi lo ama e...
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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271365
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2008
Come un carciofo. 50 ricette con il principe degli ortaggi
di Felice La Rocca, G. Luigi CorintoIl carciofo, Cynara scolimus, è una delle più utili e salutari piante mediterranee, famosa per l'uso culinario e già nota agli Etruschi per le importanti proprietà terapeutiche. Appartiene alla...
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Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271969
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2005
Cioccolato che passione! 50 ricette con il cibo degli dei
di G. Marco MazzantiLeader indiscusso di tutte le golosità, il cioccolato, con la sua ricchezza di aromi e fragranze, si presta a essere gustato sia da solo che con il caffè o con alcuni distillati tipo rum e...
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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271204
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2006
Ci casca a fagiolo. 50 ricette con il prezioso legume
di G. Marco MazzantiIn principio erano esclusivamente i "fagioli dall'occhio". Originari dell'Africa, ben presto risalirono il Continente Nero per poi arrivare in tutto il Mediterraneo e diffondersi precocemente un po'...
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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270207
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2004
Capperi! 50 ricette con le gemme delle rocce
di Piazzesi PaoloMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271310
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2008