Stai navigando la collana I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
dell'editore Vallecchi
Questa collana contiene 21 libri.
Natale con i tuoi. 50 ricette per la festa più bella dell'anno
di G. Marco MazzantiOggi che cibi pronti e surgelati sono sempre più apprezzati, nel periodo tra Natale e Capodanno trionfano ancora i sapori autentici che rispecchiano le tradizioni del territorio in cui il tacchino,...
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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271211
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2006
Sano come un pesce. 50 ricette con il pesce azzurro
di Felice La Rocca, G. Luigi CorintoLa grande fortuna culinaria del pesce azzurro ha origini molto antiche sulle tavole dei Greci e soprattutto degli antichi Romani, che gradivano molto una particolare salsa a base di pesce azzurro...
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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271303
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2006
Rosso come un peperone. 50 ricette con il «pepe del Brasile»
di Elisabetta PiazzesiOriginario dell'America centro-meridionale, agli inizi del XVI secolo il peperone è approdato sulle coste mediterranee, dove la sua coltivazione si è diffusa con enorme successo. Gli spagnoli lo...
Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271259
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2006
Ora sono cavoli! 50 ricette con il mitico ortaggio della salute
di G. Marco MazzantiNotissimo a greci e romani che ne coltivavano intensamente alcune varietà, il cavolo compare spesso come ingrediente nelle sue diverse specie, che sono numerose e spesso oggetto di confusioni...
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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271013
Collana: I quaderni del mangiar sano
Anno Edizione: 2006
Fuori dal guscio. 50 ricette con la frutta secca
di Piazzesi PaoloMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
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Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271808
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2007
Il sapore viola. 50 ricetta con la melanzana
di Elisabetta PiazzesiStrano ortaggio la melanzana, con quel suo nome che non si capisce bene da dove provenga. Gli arabi la chiamavano "badinjan", e a partire dall'VIII secolo ne hanno sparso i semi in tutto il bacino...
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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271938
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2007
Lo zucchino d'oro. Cinquanta ricette con il fior fiore dell'orto
di Limone LoredanaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271853
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2008
Pummarò. 50 ricette con il pomodoro
di Piazzesi ElisabettaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271822
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2008
Capperi! 50 ricette con le gemme delle rocce
di Piazzesi PaoloMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271310
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2008
Dove osano le api. 50 ricette con il miele
di Maria SalemiConosciuto fin dall'antico Egitto, il miele continua a stupire per le sue benefiche proprietà e per l'infinita varietà dei suoi sapori. Un vero tesoro della natura che dona salute a chi lo ama e...
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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271365
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2008