Stai navigando la collana Nutrizione, alimen. scienz. gastronomiche
dell'editore Universitalia
Questa collana contiene 12 libri.
Saperi e sapori delle nonne italiane. 20 ricette della tradizione italiana
diIl cibo è cultura. Ogni ingrediente del nostro passato e del nostro presente può essere letto nelle nostre ricette: la nostra identità, le nostre relazioni con altre specie, la nostra posizione...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Universitalia
ISBN: 9788865075869
Collana: Nutrizione, alimen. scienz. gastronomiche
Anno Edizione: 2013
Mangiare all'italiana, nutrirsi mediterraneo. Saperi e pratiche alimentari tra cultura, salute e territorio
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,00
Editore: Universitalia
ISBN: 9788865075081
Collana: NUTRIZIONE, ALIMEN. SCIENZ. GASTRONOMICHE
Anno Edizione: 2013
«Cross-talk» tra tessuto adiposo e muscolare. Il ruolo della genetica
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Universitalia
ISBN: 9788865074169
Collana: NUTRIZIONE, ALIMEN. SCIENZ. GASTRONOMICHE
Anno Edizione: 2013
Mangiare l'autentico. Cibo e alimentazione tra revivalismi culturali e industria della nostalgia
di Di Renzo, ErnestoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Universitalia
ISBN: 9788865074329
Collana: NUTRIZIONE, ALIMEN. SCIENZ. GASTRONOMICHE
Anno Edizione: 2013
Conosci ciò che mangi?
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,00
Editore: Universitalia
ISBN: 9788865073452
Collana: NUTRIZIONE, ALIMEN. SCIENZ. GASTRONOMICHE
Anno Edizione: 2012
Nutrire per prevenire. Quali nuovi indicatori di rischio nutrizionale?
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Universitalia
ISBN: 9788865072967
Collana: Nutrizione, alimen. scienz. gastronomiche
Anno Edizione: 2012
«Cross-talk» tra tessuto adiposo ed osseo. Il ruolo della genetica
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Universitalia
ISBN: 9788865073681
Collana: NUTRIZIONE, ALIMEN. SCIENZ. GASTRONOMICHE
Anno Edizione: 2012
Ruolo della dieta mediterranea biologica sullo stato di salute
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,00
Editore: Universitalia
ISBN: 9788865072974
Collana: Nutrizione, alimen. scienz. gastronomiche
Anno Edizione: 2012
Abitudini alimentari e stile di vita nella popolazione in età evolutiva
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Universitalia
ISBN: 9788865073490
Collana: Nutrizione, alimen. scienz. gastronomiche
Anno Edizione: 2012
Vademecum per una sana alimentazione
diLa presente pubblicazione rappresenta la sintesi di cicli di lezioni e conferenze tenute nell'ambito del Progetto "MenSa: Mensa sana, corpore sano", Programma di Azione Nazionale per l'Agricoltura...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,00
Editore: Universitalia
ISBN: 9788865073476
Collana: Nutrizione, alimen. scienz. gastronomiche
Anno Edizione: 2012