Stai navigando la collana GLI ILLUSTRATI
dell'editore Tommasi Datanova

Questa collana contiene 72 libri.
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Ricette e segreti dei monasteri. Orto, cucina, erbe, dolci, confetture, liquori & elisir

Ricette e segreti dei monasteri. Orto, cucina, erbe, dolci, confetture, liquori & elisir

di Laurence Laurendon, N. Heidaripour, Gilles Laurendon, R. Savio
Di volta in volta dissodatori, contadini, giardinieri, cuochi, apicoltori, mugnai, vivaisti, casari, pasticceri, viticoltori, distillatori i monaci e le monache di clausura ci hanno lasciato un...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621905
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Pane senza impasto. Un metodo semplice e rivoluzionario

Pane senza impasto. Un metodo semplice e rivoluzionario

di Jim Lahey, P. Destro, Rick Flaste
Jim Lahey si è formato inizialmente come scultore, poi ha deciso di trasferirsi per un periodo in Italia per apprendere l'arte della panificazione. Tornato a New York nel 1994, ha aperto la Sullivan...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530168
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
California bakery. I dolci dell'America

California bakery. I dolci dell'America

di Alessio Baù
Prima che un forno americano, California Bakery è un'idea. Fra le sue mura ci sono gli Stati Uniti e New York, ma anche la Francia dei bistrot e l'Italia dei "buongiorno!" al profumo di pane e...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621981
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Bistrot

Bistrot

di François Simon, Bertrand Auboyneau, R. Savio
Un libro per chi ama la cucina genuina e intelligente, rispettosa delle stagioni, che non disdegna un tocco di originalità, con quel caloroso abbraccio di vini biologici, scelti con cura e proposti...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621967
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Le cupcakes di Peggy

Le cupcakes di Peggy

di P. Destro, Peggy Porschen
Varcando la porta del Peggy Porschen Parlour, il negozio londinese della regina del cake design, sembra di entrare in un mondo fatato: si resta incantati dall'infinita varietà di cupcakes dalle...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530151
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Facciamola facile!

Facciamola facile!

di C. Mangione, L. Tosi, Helen Tillott, Gordon Ramsay, Mark Sargeant
Gordon Ramsay è famoso per i suoi piatti creativi e di alto livello, per questo i suoi ristoranti stellati sono diventati un punto di riferimento per chi ama la buona cucina e i suoi libri di...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530083
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
In cucina con Nadia e Giovanni Santini

In cucina con Nadia e Giovanni Santini

di Nadia Santini, Giovanni Santini
Nadia Santini ha vinto il Premio Veuve Clicquot per la Migliore Chef del mondo 2013. Il figlio Giovanni la accompagna ai fornelli del ristorante tre stelle Dal Pescatore, un'elegante residenza di...
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Prezzo: € 28,50
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530038
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Torte d'America. L'arte di preparare brownies, cupcakes, whoopies, muffins e molto altro

Torte d'America. L'arte di preparare brownies, cupcakes, whoopies, muffins e molto altro

di David Muniz, L. Tosi, David Lesniak
Il libro e due insegnanti d'eccezione: ecco quel che serve per trovare l'America. Quell'America che ci ha fatto scoprire e perdere la testa per muffins, cupcakes, brownies... e che, incredibile ma...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621691
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Ingredienti asiatici

Ingredienti asiatici

di M. De Martin, Jody Vassallo, James Lindsay
La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globetrotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621868
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Come si fa il pane. Ricette passo a passo per pane e dolci da forno

Come si fa il pane. Ricette passo a passo per pane e dolci da forno

di Emmanuel Hadjiandreou, L. Tosi
In tanti stanno riscoprendo il piacere di fare il pane in casa. Con queste ricette per oltre 60 tipi di pane, semplici e spiegate passo a passo dal pluripremiato Emmanuel Hadjiandreou, capirete anche...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621752
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2012