Stai navigando la collana GLI ILLUSTRATI
dell'editore Tommasi Datanova
Questa collana contiene 72 libri.
L'ABC del cioccolato
di Julie AndrieuUn manuale tutto da scoprire in cui l'inventiva e la grazia di Julie Andrieu giovane giornalista e conduttrice televisiva, seguitissima gourmet d'oltremanica - si fondono per dare vita a un'opera che...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621165
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2010
Pane senza impasto. Un metodo semplice e rivoluzionario
di Jim Lahey, P. Destro, Rick FlasteJim Lahey si è formato inizialmente come scultore, poi ha deciso di trasferirsi per un periodo in Italia per apprendere l'arte della panificazione. Tornato a New York nel 1994, ha aperto la Sullivan...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530168
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Crudo. 115 ricette freschissime
di J. Teasdale, Delphine de MontalierSe desiderate mangiare in modo più sano, scegliete il crudo. Insalate, zuppe, succhi, pesce, carne, dolci e dessert; oppure piatti appena scottati: tante ricette per trarre solo il meglio dagli...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530328
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014
Barbecue & plancha
di J. Reis De Matos, Stéphane Reynaud, R. Savio150 ricette di spiedini, filetti, costate e costolette. Arrosti, pesce e frutti di mare... e per finire tanti contorni e idee dolci. "I cubetti di ghiaccio crepitano, hanno voglia di respirare; le...
Prezzo: € 29,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530410
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014
Cucina giapponese di casa
di Harumi Kurihara, L. TosiOggi la cucina giapponese è diventata quasi una moda. Parole come sushi, sashimi e wasabi non suonano più esotiche come qualche anno fa, tuttavia quello che conosciamo della gastronomia nipponica...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621240
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2011
Cheesecakes. 60 ricette classiche e originali per dessert paradisiaci
di Hannah Miles, P. DestroLa cheesecake è un dolce dalle origini antichissime, eppure il suo fascino rimane inalterato e non ha mai dato il minimo segno di cedimento, altro che passare di moda. Sarà forse perché è fatta...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530229
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014
From the markets of Tuscany. A cookbook
di Giulia ScarpaleggiaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867532193
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2018
Baccalà!
di Giovanni De Biasio, Nicolas Lemonnier"Baccalà!" raccoglie più di 100 ricette, spunti e idee per cucinare il pesce che più di ogni altro ha avuto un peso e un ruolo nella storia dell'alimentazione. Per secoli alimento base dei...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988926
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Arrosti
di G. Marzano, Stéphane ReynaudIl volume contiene 100 ricette di arrosti adatte a tutte le stagioni. Le ricette descrivono passo per passo i procedimenti di preparazione dei piatti, indicando per ogni pietanza un contorno da...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092881
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2009
Al cartoccio
di G. Marzano, Sandra MahutSi potrebbe dire che si tratta di una cucina fatta con un pezzo di spago... ma, a ben guardare, il risultato supera di molto la tecnica! Al di là della semplicità di una cottura sana, il cartoccio...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621608
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2012