Stai navigando la collana GLI ILLUSTRATI
dell'editore Tommasi Datanova
Questa collana contiene 72 libri.
Dolci fatti in casa
di G. Marzano, Laurence Laurendon, Gilles Laurendon, Akìko IdaRitrovate i sapori dimenticati della vostra infanzia e (ri)scoprite il piacere di realizzare voi stessi brioche, meringhe, biscotti, charlotte, clafoutis... come solo la vostra nonna sapeva fare. Un...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988742
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2005
La mia cucina
di G. Marzano, Nicolas Bruant, Karen Howes, Gérard DepardieuL'attore racconta in questo libro le sue ricette preferite, quei cibi che fanno parte della tradizione, autentici come le terre da cui provengono. Rillettes di sgombro, tartare di orata rosa, triglie...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092041
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Al cartoccio
di G. Marzano, Sandra MahutSi potrebbe dire che si tratta di una cucina fatta con un pezzo di spago... ma, a ben guardare, il risultato supera di molto la tecnica! Al di là della semplicità di una cottura sana, il cartoccio...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621608
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2012
Arrosti
di G. Marzano, Stéphane ReynaudIl volume contiene 100 ricette di arrosti adatte a tutte le stagioni. Le ricette descrivono passo per passo i procedimenti di preparazione dei piatti, indicando per ogni pietanza un contorno da...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092881
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2009
Baccalà!
di Giovanni De Biasio, Nicolas Lemonnier"Baccalà!" raccoglie più di 100 ricette, spunti e idee per cucinare il pesce che più di ogni altro ha avuto un peso e un ruolo nella storia dell'alimentazione. Per secoli alimento base dei...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988926
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
From the markets of Tuscany. A cookbook
di Giulia ScarpaleggiaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867532193
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2018
Cheesecakes. 60 ricette classiche e originali per dessert paradisiaci
di Hannah Miles, P. DestroLa cheesecake è un dolce dalle origini antichissime, eppure il suo fascino rimane inalterato e non ha mai dato il minimo segno di cedimento, altro che passare di moda. Sarà forse perché è fatta...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530229
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014
Cucina giapponese di casa
di Harumi Kurihara, L. TosiOggi la cucina giapponese è diventata quasi una moda. Parole come sushi, sashimi e wasabi non suonano più esotiche come qualche anno fa, tuttavia quello che conosciamo della gastronomia nipponica...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621240
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2011
Barbecue & plancha
di J. Reis De Matos, Stéphane Reynaud, R. Savio150 ricette di spiedini, filetti, costate e costolette. Arrosti, pesce e frutti di mare... e per finire tanti contorni e idee dolci. "I cubetti di ghiaccio crepitano, hanno voglia di respirare; le...
Prezzo: € 29,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530410
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014
Crudo. 115 ricette freschissime
di J. Teasdale, Delphine de MontalierSe desiderate mangiare in modo più sano, scegliete il crudo. Insalate, zuppe, succhi, pesce, carne, dolci e dessert; oppure piatti appena scottati: tante ricette per trarre solo il meglio dagli...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530328
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014