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dell'editore Terra Ferma Edizioni

Questa collana contiene 19 libri.
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I formaggi vicentini nel piatto. Dal pegorin all'Asiago DOP

I formaggi vicentini nel piatto. Dal pegorin all'Asiago DOP

di Alberto Marcomini, Francesco Soletti, Alfredo Pelle
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Prezzo: € 18,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788887760637
Collana: CALIERI
Anno Edizione: 2002
La selvaggina del Veneto nel piatto

La selvaggina del Veneto nel piatto

di Amedeo Sandri, Francesco Soletti
La prefazione di Francesco Soletti illustra l'eccezionalità ambientale del Veneto, una regione unica i cui territori spaziano dalla Laguna di Venezia con le sue varietà di volatili alle Dolomiti,...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220391
Collana: CALIERI
Anno Edizione: 2009
La sopressa e i salumi vicentini. Storie, prodotti e ricette

La sopressa e i salumi vicentini. Storie, prodotti e ricette

di Amedeo Sandri, Francesco Soletti
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Prezzo: € 18,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788887760644
Collana: CALIERI
Anno Edizione: 2002
Una rosa variegata nel piatto. Le ricette del radicchio Castelfranco

Una rosa variegata nel piatto. Le ricette del radicchio Castelfranco

di M. Valletta
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Prezzo: € 21,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788887760293
Collana: CALIERI
Anno Edizione: 2001
La casatella trevigiana nel piatto. Ricettario per quattro stagioni

La casatella trevigiana nel piatto. Ricettario per quattro stagioni

di M. Valletta
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Prezzo: € 9,90
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788887760743
Collana: Calieri
Anno Edizione: 2004
Dishes of winter flowers. Cooking with radicchio rosso di Treviso

Dishes of winter flowers. Cooking with radicchio rosso di Treviso

di M. Valletta, J. Scott, M. Garfield
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Prezzo: € 9,90
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788887760163
Collana: Calieri
Anno Edizione: 2007
L'alta padovana. Tradizione, paesaggio e gastronomia

L'alta padovana. Tradizione, paesaggio e gastronomia

di Renato Malaman, Amedeo Sandri
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Prezzo: € 9,90
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788889846841
Collana: Calieri
Anno Edizione: 2006
La cucina di tradizione vicentina. Il ricettario della provincia d'oro

La cucina di tradizione vicentina. Il ricettario della provincia d'oro

di Vladimiro Riva, Antonio Di Lorenzo
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Prezzo: € 20,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788889846421
Collana: CALIERI
Anno Edizione: 2007