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dell'editore Springer Verlag
Questa collana contiene 4 libri.
Manuale di microbiologia predittiva. Concetti e strumenti nell'ecologia microbica quantitativa
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 47,99
Editore: Springer Verlag
ISBN: 9788847053540
Collana: FOOD
Anno Edizione: 2013
Logistica e tecnologia RFID. Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo
di Rizzi Antonio, Bottani Eleonora, Montanari Roberto, Bertolini Massimo, Volpi AndreaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 37,95
Editore: Springer Verlag
ISBN: 9788847019287
Collana: FOOD
Anno Edizione: 2011
Food packaging. Materiali, tecnologie e qualità degli alimenti
di Limbo Sara, Piergiovanni LucianoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 56,95
Editore: Springer Verlag
ISBN: 9788847014565
Collana: FOOD
Anno Edizione: 2010
Microbiologia degli alimenti
di Jay James J., Golden David A., Loessner Martin J.Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 77,95
Editore: Springer Verlag
ISBN: 9788847007857
Collana: FOOD
Anno Edizione: 2009